中药汤剂是指中医经过对患者进行辨证论治，将适合的中药材进行煎煮、浸泡去渣后留汁得到的液体药物，是中医中重要的药剂形式。正确服用可使其发挥理想的治疗效果。

中药汤剂何时服用？

针对不同病症的治疗，选择不同的服药时间会达到事半功倍的治疗效果。治疗肠道疾病，可选择在饭前半小时或1小时服用中药汤剂，因为此时胃部处于空虚的状态，直接服药可以避免食物干扰，使药液到达胃部后直接接触消化道黏膜，快速进入肠道，保证中药汤剂最大程度上被肠道吸收发挥药效。

治疗心肺、胃部等病位在上的疾病，建议在饭后半小时左右服用，因病位在上，饭后服用可减少对患者胃部的刺激，尤其对肠胃不好的患者，通常都需选择饭后服用。以减少中药汤剂对胃黏膜的刺激。

治疗睡眠质量差等疾病时，可选择在睡前服用具有安神、镇静、补气血功效的汤药，使药效得以充分发挥。

服药期间注意事项

大部分朋友认为中药汤剂应趁热喝，才能使药效发挥最佳，这是一个误区。除了在治疗寒证疾病，如受风寒侵袭导致的病症需要热服以外，一般情况下中药汤剂需温服，待药液晾至40℃左右服用最佳。对肠胃有明显刺激的药物，温服可减少刺激，同时保证治疗效果。

在服药期间患者要注意早睡早起，养成良好的生活习惯。因中药汤剂的服药周期较长，因此患者应按时服用，切不可出现断服的情况。

在服用中药汤剂期间，应严格控制饮食。

首先，忌生冷辛辣、油腻、较硬、不易消化的食物，以免刺激胃肠道，影响药液的吸收，降低药效，延长治疗周期。

其次，患者应忌吃绿豆、白萝卜等泄气的食物，尤其是服用的药剂中含有滋补类药物时，吃该类食物不仅会降低药效，还会影响滋补的效果。

另外，胃肠道疾病患者在服药期间，不可服用大蒜。以免大蒜素进一步侵袭到胃肠黏膜，加重病情，提升治疗难度。

最后，患者在服药期间不要喝浓茶，茶叶中的鞣酸与中药汤剂同时服用，会影响患者对中药有效成分吸收，降低药效。同时，茶叶具有利尿的效果，会增加尿液量，加速药液的排除，在一定程度上影响治疗效果。服药期间也不应喝雪碧、咖啡、可乐等刺激性碳酸饮料，以免对药效产生影响。来源：大河健康报

买牛奶时，看到“全脂”“低脂”“脱脂”的字样，会不会有点纠结？到底买哪种更好？今天我们一次说清楚。

为什么劝你多喝奶？

奶及奶制品营养成分丰富、组成比例适宜，容易被消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙等。

牛奶中蛋白质含量约为3%，消化率达90%以上，其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。

牛奶中脂肪含量约为3%-4%，并以微脂肪球的形式存在，有利于消化吸收。

牛奶中的碳水化合物主要为乳糖，具有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化液分泌的作用，并能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。

牛奶富含钙、磷、钾，是膳食中钙的最佳来源。保证每天吃适量奶或者奶制品有利于骨骼健康，促进儿童的生长发育。

《中国居民膳食指南（2022）》建议，吃各种各样的奶制品，保证每天吃相当于300ml以上液态奶。

全脂、低脂、脱脂奶哪个好？

市面上销售的牛奶有全脂、低脂、脱脂之分。顾名思义，这三类牛奶的差别主要在脂肪含量上，其他的营养成分差别不大。以市售某品牌全脂、低脂、脱脂牛奶为例，将全脂、低脂、脱脂牛奶的能量及产能营养素含量进行对比，发现4点：1.三种牛奶的蛋白质、碳水化合物含量相近。2.三种牛奶中脂肪含量差别较大。全脂牛奶的脂肪含量约为低脂牛奶的两倍，而脱脂牛奶中几乎不含脂肪。

3.脱脂牛奶在脱脂过程中，除降低了牛奶中的脂肪含量，溶解在脂肪里对健康有益的脂溶性维生素，如维生素A、D、E等，也被一并脱去了。

4.全脂奶及其制品摄入与乳腺癌发病风险无关，但增加摄入低脂奶及其制品可降低乳腺癌发病风险。

应该如何选择牛奶？

根据自己的身体情况，选择合适的牛奶。

1.乳糖不耐受症：选择酸奶或舒化奶。

2.体重超重或肥胖：选择低脂牛奶或脱脂牛奶。

3.没有乳糖不耐受症，体重也没有超标：选择全脂牛奶。

看到这儿，如果体重正常的您还在担心全脂牛奶中的脂肪，那就来为大家算一笔账———

市面上销售的牛奶通常每个包装为250毫升，约含9.3克脂肪。而手掌心大小的肉，约为一两（50克），一两猪肉含有18.5克脂肪，羊肉含有7.1克脂肪，牛肉含有2.1克脂肪，鸭肉含有9.9克脂肪，鸡肉含有4.7克脂肪。所以说，就算你喝了一瓶全脂牛奶，摄入的脂肪含量也就相当于一块肉。

其实，体重正常者完全没必要纠结喝全脂牛奶多出来的几克脂肪，合理膳食才是最重要的。

来源：北京青年报

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