手捏灯盏
本报讯(融媒体中心记者郭营战 通讯员闫永申 张更)“正月初四到今天,已经预定了20多套。正月初七上午,汝阳那边过来,把已经捏好蒸熟的灯盏,买走了10套,一套50元。”1月31日下午4点多,临汝镇彦张村坡寨自然村8组,60岁的张振粉一边忙着捏灯盏,一边介绍说。
在当地农村,自古至今流传着这样的习俗:谁家闺女“出门”(结婚)到婆家的头一年正月十七,娘家人都要带上一套十二对,用手捏的“面灯盏”等礼品,到其婆家去“添财”,祝福女儿家人丁兴旺、富贵满堂。久而久之,以十二生肖为题材的民间工艺“手捏面灯盏”,每年过了春节,就异常火爆。
“我是不到10岁就跟着俺娘家妈学捏灯盏,50多年了,有时活多,从春节到正月十五能承接70多套,捏不过来时,俺娘家侄女张晓鸽来给我帮忙捏。”张振粉笑着说。
“捏灯盏以玉米面为主,再掺点儿小麦面和成面团,生捏不会散架,蒸熟后不会开裂,按照十二生肖图,捏啥得像啥。根据所捏各种动物形态需要,用花椒籽、豇豆、黑豆、小豆配眼睛,显现动态感,活灵活现,栩栩如生,用户才喜欢。我还捏过鸽子、苹果、梅花等,捏个石榴花做成灯台,火柴棒裹成棉花棒,从石榴花花蕊上插入,既能起到整体连接固定作用,又可当花蕊添油、点火照明,捏成一套十二对灯盏,得3个多小时。”张振粉介绍自己捏灯盏的工艺。
“现在人们生活水平都提高了,越来越没人学这了,我所知道的会捏面灯盏的已经不多了,只有俺侄女经常过来帮忙,我得把这手艺传给她,坚决不能让它失传。”张振粉笑着说。