本报讯(融媒体中心记者郭营战 通讯员丁乐艺)一年一度的中秋佳节即将来临,月饼作为团圆美满的象征,是全家人聚在一起享受天伦之乐的必备食品,因而成为当季消费市场的主角。9月3日,市市场监督管理局对外发布中秋节月饼消费提醒,引导广大市民科学理性消费,度过一个健康祥和的中秋佳节。
市场监管局提示,市民购买月饼时要注意“三看”。看场所。购买月饼时要到证照齐全的生产企业、小作坊、商超、糕点专卖店等正规场所,尽量避免到临时交易点购买没有食品包装标识的散装月饼。看标签。查看包装是否完好无损,标注的产品信息是否清晰完整。按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求,月饼标签应包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证(食品小作坊登记证)编号、产品标准代号等9大项目,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的月饼。看外观。注意观察月饼的色泽和形状,选择色泽均匀、形状规整、薄厚均匀、花纹清晰、无裂纹、不露馅的月饼,优质月饼气味清香无异味,口感甜度适当、皮酥馅软。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,不仅皮馅坚韧没有酥松感,还会闻到一股异味或哈喇味。
网购月饼需谨慎。消费者通过电商、微信朋友圈等网络渠道购买月饼时,应尽量选择具备正规运营资质、信用评价高的网站和商家。在选购时,不要相信任何具有治疗功能的宣传,要与商家确定好邮寄时间,以防过期。下单时,尽量选择支持第三方担保支付或货到付款,不要轻易直接转账给卖家。
消费提示指出,月饼大多由小麦粉、食用植物油、白砂糖(或冰糖)、馅料等配料制成,属于高糖、高热量的食物,因此不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。老年人、儿童,尤其是糖尿病、“三高”、肝胆等疾病患者,一定要控制食用量,不要轻信“保健”“无糖”月饼。另外,易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息,避免误食致敏物引起过敏反应。
大多数市民在购买月饼时注意查看生产日期和保质期,却常常忽略包装标示的贮存条件。按照法规要求,月饼产品应根据产品特性标示常温(或冷冻,或冷藏,或避光,或阴凉干燥处)保存;××℃—××℃保存;请置于阴凉干燥处;常温保存,开封后需冷藏;温度:≤××℃,湿度:≤××%等贮存方法。消费者购买到月饼后,一定要按照贮存条件保存月饼,才可保证其在保质期内的特有品质。
该局同时提醒,消费者在购买月饼时一定要保留好相关的原始票据和有关凭证,网购月饼注意保留截图,发生消费纠纷时可作为维权依据。当合法权益受到损害时,要及时拨打12315投诉电话。