本报讯（融媒体中心记者郭营战）“大家说一说，茶叶蛋怎么才能煮得更入味，应该放入哪些佐料，煮多长时间？”4月22日，在家家靓技能培训学校中式烹饪培训教室内，烹饪老师正在与参加培训的60余名农村学员面对面交流。今年春节过后，由市妇联和人社局等部门组织的近两万名农村学员技能提升培训正如火如荼开展。

记者在家家靓技能培训学校了解到，本期该校本部共开设了养老护理、母婴护理、中式烹饪、小吃创业、家政服务、保健按摩等6个培训班，每期按照规定培训5天，平均每班培训人数60人，学员每天上下课要按时打卡，教室内配备有电子监控，确保学员按规定学完全部课时。除此之外，该校在大峪、杨楼等乡镇还同步开设13个培训班。据该校负责人于莉介绍，本次年度培训从3月29日开始，预计将持续到今年11月结束，计划培训农村学员4000名。

据了解，我市2021年全民技能振兴工程暨职业技能提升行动，计划全年开展各类职业技能培训15000人次以上，其中补贴性职业技能培训12000人次以上，新培养高技能人才800人以上，培训包括先进制造业和战略性新兴产业技能提升等13项职业技能提升行动。市妇联组织的乡村振兴巾帼创业就业技能培训班，主要以培训低收入妇女、留守妇女、残疾妇女为主，培训内容包括家政服务、母婴护理、小儿推拿、家庭餐制作等20个方面。

“我今天下午学了‘凤凰开屏’‘蔬菜芝麻球’等4道菜，老师讲得很好，加上现场示范，我都学会了，这些东西很实用，我也很想听，下午课都结束了，大家还都不想走，想多学一会儿。”来自骑岭乡安庄10组的学员李艳杰说道。