红薯粉条加工车间

位于庙下镇的河南东都实业有限公司是一家以红薯制品研发、生产、销售为一体的农产品加工企业，几十年来，几代人呕心沥血，精益求精，打造出东都粉业的金字招牌。

近日，记者来到东都粉业厂区，实地了解企业生产状况。在库房内，记者看到工人正在加班加点生产赶工期，一袋袋粉条、一箱箱酸辣粉被生产出来，装箱上车运往全国各地。进入生产车间，一排排架子上挂满了粉条，十分壮观。

“厂区酸辣粉的生产线，生产有麻辣粉、消麻粉、茄汁粉、花甲粉等12种东都的品牌。同时，还为20多个品牌，像满小厨、食族人、九月天、嗨吃家、小蛮子等品牌进行代加工，每天两条生产线不停，一天的产量是15000箱左右，大概3个半挂车的概念。”公司董事长李振涛边走边介绍说，“从最初的淀粉原料到消费者手中要经过15道工序，为了保证质量和口感，东都粉业严控生产程序，搅拌和面、自动锤条、高压蒸熟、冷库速冻、解冻化冰、烘干传输、精细包装，每个工序都有严格的工作标准，保证产品更加干净卫生，保障消费者舌尖上的安全。”

据了解，东都实业有限公司目前占地100余亩，员工420人，总资产8000万元，年销售收入1.5亿元，是我市农产品深加工重点企业，产品涵盖粉条、粉皮、米线、酸辣粉四大系列64个品种，是我市农业产业化重点龙头企业，荣获第21届中国农产品优质奖。产品畅销全国，并出口到俄罗斯、欧洲等国家。拉动了庙下镇及周边的红薯种植、淀粉加工、物流运输、仓储和包装等相关行业的快速发展。

在销售展厅，产品琳琅满目，除了常规粉条粉皮粉丝外，很多网红产品也赫然在列。“西边货架有东都的品牌，也有为超市代工的品牌和为农贸市场供应的普通类大流通区品牌，展厅中间是粉皮和集装箱粉条，东边是方便酸辣粉，有咱自己的品牌和给别人代加工的，包括给别人代加工的有20多个厂家代加工，咱自己品牌有10几个品种，光现在酸辣粉都有80多个品种。”李振涛说道。

面对2021年，董事长李振涛也有更多的打算。“公司年产酸辣粉5000吨，红薯粉条10000吨，粉皮是300吨，米线300吨，去年公司产值突破1个亿。今年公司新装了两个冷库，也新上了一条酸辣粉生产线，现在正在安装，一到旺季一条生产线已经满足不了，明年争取产量往上再加大，增加三分之一，粉条产量也达到15000吨左右。最重要的是全部车间也都进行升级改造，包括生产车间全部封闭。”

文/图 融媒体中心记者陈晶