一街一巷一世界，一摊一点满城香。没有找不到的美味，只有不满足的特色。华灯初上，或晨曦微露，汝州，便一直沉浸在这久久的寻味之中。

汝州中大街，乃明清古街，保存古建筑众多，张公巷窑址、文庙这两大国保单位位居东西两端，县级文保单位钟楼居于正中，人文沧桑，商贾云集，百姓聚居，成就了古老的美食长街。店铺门脸主要集中分布在六大区域，从东到西分别是：东关桥头、钟楼门、南门口、十字街、广场口、西关桥头。主要品种不仅有豆沫、胡辣汤、油茶、浆面条、豆腐脑、豆浆、油条、水煎包、肉盒、卤鸡蛋、糖葫芦、臭豆腐等特色小吃，还有稀饭、烙馍、烩面、拉面、炒面、焖面、捞面、卤面等家常饭菜，更有羊肉汤、牛肉汤、卤猪肉、炸鸡、烧烤、涮锅等诱人美味，再加上具有浓郁汝州特色的锅盔馍、烧饼、豆酥饼、鸡蛋糕、麻花、花米团儿、芝麻糖等五花八门点缀其中，成为老汝州风味美食的集大成者。

寻味线路：从市标出发。1.沿广育路南行，过老二门街，至中大街；2.沿广成路西行，至洗耳路左转，直行至中大街西关桥头；3.沿广成路东行，至城垣路右转，直行至中大街东关桥头。

转自《汝滋汝味》汝州市史志办公室供稿