我家的阳台上,花开得正好,绽放着笑靥,热情地将阳光迎进屋里,刚好照在日历上,一行鲜红的大字突然把我惊醒过来:“端午节”,端午节来了……
端午节又被人们称为端阳节、龙舟节,时间是农历五月初五———也就是今天。它是中国传统节日之一。
传说端午节是飞龙在天的日子。人们赋予了它美好的寓意,也寄托了对美好生活的向往。和所有的传统佳节一样,端午节也与多姿多彩的民间习俗共生,例如,吃粽子、赛龙舟、带五彩绳等。
今天,我决定要和奶奶一起包粽子,陪伴老人过一个安康的端午节。
她老人家可是包粽子的高手,手艺可是一等一的棒,拜她为师,准错不了。包粽子的材料我不用管,奶奶早就准备好了,我只需听她老人家吩咐即可。
我在奶奶的指挥下,先将粽叶冲洗干净,包粽子用的叶子,是宽十厘米、长三十厘米左右的竹叶,翠绿的竹叶在阳光的照耀下略有些透亮,像是用薄薄的玉石做成的。冲洗完的粽叶泛着水嫩嫩的光,显得更柔润了。粽叶冲洗完后,还需要在水里浸泡一段时间,这段时间正好可以用来淘米。
把米放在水盆里,水龙头一拧,哗啦啦,小生命就活跃起来了,一粒粒雪白的米粒在清亮亮的水中翻滚着跳起舞来,他们是不是太调皮了……不大一会儿,米就洗好了,数不清的米粒安安静静地在盆中排好队,迎接“米”生蜕变的辉煌时刻!
奶奶手把手地教,学起来也容易,折漏斗,放米放枣,包严实,缠绳,也多亏我心灵手巧(这可不是自夸的,那是奶奶对我的夸奖!),这么复杂的过程我居然一看就懂,一听就会,顺风顺水,很快一枚粽子就诞生了。“有模有样,有棱有角,瞧俺小孙女第一次包粽子就这么出色哟……”奶奶的夸奖又来了,虽然脸上发热,但心里也是美滋滋的。1个,2个,3个,4个……拥有高颜值的粽子一个挤一个堆在桌子上,一盆米用完,竹叶也用完了,桌上的粽子已经像小山一样了,开火,上蒸笼!
听着锅中沸水翻滚的声音,时间忽然慢了下来,淡淡的粽香开始从锅中飘来,我和“师傅”静静地等待着,享受着这粽香氤氲的美好时光。