6月4日，记者再次跟随市场监管局执法人员走进部分餐饮店后厨，察看近期的整治效果，发现大部分餐饮店都能够按照规章制度操作经营，后厨物品摆放有序，人员操作规范，食材按要求储存，环境卫生整洁，但还有部分餐饮店存在后厨操作不规范，卫生条件差，食材购买渠道不明等问题。融媒体中心记者宋乐义
城垣北路18号和记烩面餐饮店，餐具保洁柜清洗干净，柜内餐具摆放有序（如左图），后厨干净整洁（如中图）。用餐大厅干净整洁（如右图），环境温馨。
广育路74号茶油鸭店，后厨脏乱，卫生条件差（如左图）。盛装肉鸭的冰柜柜体腐烂卫生条件差，不能保证鸭肉的冷藏效果（如右图）。
沿河东路153号老洛阳面馆餐饮店，菜品摆放整洁有序（如左图）。后厨干净整洁（如中图）。用餐大厅干净整洁（如右图），环境温馨。
建兴街197号聚福楼餐饮店，市场监管执法人员检查后厨发现，物品杂乱摆放，卫生条件差，用的餐具没有在专门的清洗池及时清洗（如左图）。调料盒内有苍蝇在“觅食”（如右图）。
