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第2559期:第01版 本期出版日期:2020-04-01

小兔子撬动大产业

李晓伟
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投资小,规模可大可小,家庭养殖方便;周期短,“生手”亦可养殖,半年可见现钱;见效快,出栏不愁销路,资金回收快捷。正因为养殖肉兔具备了这些“短平快”的特点,目前我市肉兔养殖正风生水起,养殖户呈几何数字生长。

别小看这些小兔子,它可以成为一个大产业,从养殖到皮毛加工再到肉食上餐桌,这是一条完整的产业链。我市兔子产业从无到有、从小到大,有几个方面的优势:汝州地处中原,四季分明、病害较少———“得地利”;近年来,国家和我省产业政策倾斜,做强产业优势———“得天时”;农村富余劳动力充沛且目前因疫情无法外出打工,再加上本地人有养兔习俗———“得人和”。正因为“天时地利人和”三者具备,在各级各部门的高度重视下,我市肉兔养殖业才得以蓬勃发展,成为打赢脱贫攻坚、实现农民持续稳定增收和拉动经济发展的有生力量。

由于市场消费量的逐年暴增,人们对餐桌文化的特色体验的需求,使得我市肉兔货源需求量日趋增大。为扩大肉兔养殖,带动群众脱贫致富,我市畜牧部门更是煞费苦心,大力支持,使得我市肉兔产业形成了“龙头企业+资金支持+技术支持+统一购销+养殖户”为主的“全链条”服务环节,为全市养殖户提供了有效而稳定的“供产销”保证,让他们吃下了“定心丸”,使他们养殖的劲头更足了,脱贫致富奔小康的步子更快了。

尽管我市的兔产业发展较晚,但发展速度迅猛,同时出现了以“金顺”肉兔场为龙头的多个养兔大户。兔产业发展可以作为地域脱贫致富和乡村振兴的抓手,我市正在抓住这一良机,利用独特优势发展壮大养殖业。

“一只兔,油盐醋。十只兔,新衣服。百只兔,娶媳妇。千只兔,城里住。”如今,流传在养殖户中间的这个“顺口溜”很能说明问题,广大养殖户也充分认识到养殖肉兔的优点和优势。在强劲的市场“刚需”和有关部门的正确引导下,我市肉兔养殖从最初的“小打小闹”逐渐发展成集“苗种繁育、绿色养殖、规模销售”于一体的产业链条。

资金跟着农民走,农民跟着能人走,能人跟着产业走,产业跟着市场走,形成了良性的发展机制,也许,这就是我市肉兔养殖快速发展的秘密。

  

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