1月2日晚8点，记者从沿河西路（朝阳路与向阳路段洗耳河西岸）经过时，见到这里人头攒动，统一样式的蓝色小吃车整齐地排列在道牙上方，尽显美味与时尚。据市城管局相关负责人介绍，洗耳河夜市共设置夜市摊点40个。该夜市的建设管理借鉴桂林、潍坊等城市经验，采取“商户自治管理”运作模式，由商户自己负责夜市各摊点的卫生保洁和停车秩序，城管局统一协调、管理。

洗耳河夜市同我市其它夜市相比，有了不少新变化。

全省首例夜市餐车安装油烟净化装置。为有效减少大气污染，保障居民洁净的生活环境，此次洗耳河夜市所有餐车均统一加装有油烟净化系统。餐车的油烟净化系统位于餐车顶部，该装置产生的空气吸力，把油烟经吸收盘、管道吸入后，经过净化后，再向外排放。整个操作过程中，煎炒产生的明显油烟，经过吸收、处理、排放后，基本看不到踪迹。

所有经营者必须有体检报告。在食品安全“保胃战”中，“吃得放心”是众望所归。此次夜市摊点经营从业者必须在市人民医院进行“乙肝五项、丙肝、艾滋病和梅毒”等体检，体检报告合格者，才可以报名竞标夜市摊点经营，上岗工作。下一步，市城管局将加大对夜市摊点厨师、经营者体检报告的检查力度，确保群众就餐的食品卫生安全。理标准更严格。洗耳河夜市首次采用新的夜市管理标准，即一严范、十统一。一严禁：严禁在夜市规划区外占道经营、出店经营；：规范用水、规范用电；十统一：统一经营时间、统一餐车及标识、用清洁能源并安装使用油烟净化设施、统一垃圾收集容器并配备鼠设施、统一地面铺设、统一经营餐桌及餐具（消毒餐具或环保餐一摆放文明就餐提示牌、统一遮阳雨棚及照明用具、统一工作着作帽）、统一亮证亮照经营。式厢体夜市餐车。洗耳河夜市首次引入新能源厢体式餐车，解决餐饮制作不卫生等问题。该型餐车载有灯箱+灯带，整体不锈钢各式烹饪设备，并根据各摊点商户的需求进行内部功能设计改有双水桶，能较好解决餐橱垃圾的分类收集。定制高档推拉雨棚、椅等全套设备，方便收纳。化夜市经营环境。为确保洗耳河夜市摊点如期开业，前期，市城管协调电业等部门对该夜市的电源线路和路面进行实地调研、改有安全隐患的路段，组织人员安装护栏，尽可能增加就餐群众安，新增河道护栏80米。一阶段，市城管局将进一步加强夜市管理，积极筹备好锦绣北、锦绣南路夜市、城垣路夜市和望嵩南路夜市的新一轮开市事宜，全力打造我市新的夜市名片。

融媒体中心记者宋小亚

通讯员单晓芳

管禁、两规两规范统一使防蝇防具）、统装（戴工

新了露天橱柜和装。配置以及桌

优局积极造。并对全系数

下路夜市