熟悉的美食，熟悉的味道，但令我们大跌眼镜的是，一些我们熟悉的餐饮店，环境却是令人呕吐的肮脏。

对这些问题的出现，我们在感到被深深伤害的同时，还忍不住要责问一句：你们的良心不会痛吗？

食品安全问题一直被我们所关注，所以说如果有什么不良商人做一些不安全的食品给客人吃，那么这个人和这家店都会一直被人们所痛恨唾弃，但近期，市文明办联合市场监管局、卫健委、城市管理局等部门工作人员组成4个督查组，分别对市区一些主要路段餐饮店铺进行现场督查时，发现部分餐饮店铺经营场所存在环境卫生脏乱、餐具消毒设施不完善、餐厨垃圾桶无盖、食材来源不明等等一系列问题。

这些小店我们大部分都去吃过，看到这些现象，我们只有心疼自己了……

好吧，你们可以不把我们当成你们的“上帝”来尊重，但我们毕竟是你们的“衣食父母”呀。我们捧红了你们，你们却毫无天良地让我们花钱买如此肮脏的食品来吃，拍拍胸口问问自己，你们的良知底线呢？

商人逐利，只要取之有道，哪怕你富可敌马云也无可非议。但你们一边甜言蜜语地称我们为衣食父母，一边做着“坑爹”的事情来，让我们情何以堪。商人做生意，什么最重要？是诚信、是商誉、是品牌呀。这么简单的道理，连我们这些不会做生意的人都知道的基本操守，你们竟眼睁睁快将它玩“破产”了。

别怪我戾气这么重。我们原本都一样，都是黑眼睛、红心肝，可是仅仅因为利益的驱动，你们钻进钱眼的眼睛一红，心，就变得比煤还黑。

无论是多么知名的餐饮店，也无论店铺的大小，都应该注意卫生安全和饮食安全，不能昧着良心赚钱，更不能做一些有违法律法规的事情。随着这些餐饮店被曝光，不少市民议论纷纷：“这些商家真的太没有良心了，只会做表面工作，太让人失望了”。“以后再也不敢去打卡了”等等。

俗话说“一颗老鼠屎坏一锅汤”。如今去饭店吃饭，不少消费者习惯把饭店提供的碗筷用热水烫一下，哪怕对店家提供的密封包装餐具也要“消消毒”。从这个细节可见消费者对商家卫生的不信任。但是，我们管得了餐具，管得了后厨吗？这些餐饮店乱象，不仅直接损害了所在店的形象，也伤害了自己苦心经营多年积累起的品牌，也再一次加剧了消费者对商家卫生状况的不信任。

是的，我们都很向往“喂马，劈柴，周游世界”的生活，我们很庆幸自己没病没灾地快乐长大，但我们要吃饭呀。面对这些餐饮店乱象，难道要让我们像于丹那样，“关上门窗，凭自己的精神防护，不让雾霾进到心里”那样自我救赎地活着？

民以食为天，食以安为先。食品安全，关系民生，贴近每个人的生活，如何让我们的食品更安全、更透明、更放心，不仅仅靠有关部门的监管，更需要广大市民们的监督和举报。希望每位市民都积极行动起来，建成多位一体的监督大网，对违法违规行为保持严惩重处高压态势。

惟其如此，我们才能吃得放心、吃得开心。