本报讯（融媒体中心记者陈晶通讯员何乐锋）
近期，市食药监局开展了学校食堂食品安全专项检查，对学校及周边食品经营单位开展“拉网式”大检查，拧紧学校食堂餐饮服务“安全阀”，并利用“餐饮考核APP”对从业人员食品安全知识加大培训和考核力度。
此次行动重点检查学校食堂是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、校领导陪餐等各项食品安全制度，以及从业人员健康证明是否合格有效、食品原料采购与贮存、加工场所环境卫生、餐厨用具清洗消毒、食品留样工作等。
专项检查开展以来共排查全市386家学校食堂，下达监督意见书126份，责任约谈13家，责令整改93家。
