“我种植的这个西瓜不含激素，所有的农药都没有超标，包括种植西瓜的土壤，都符合国家和省的标准。”张会民得意地说，自己种出的西瓜甜度高、口感好，基本都是黑籽红瓤，“味道就像我小时候吃到的西瓜味！”

张会民是骑岭乡七里人，对农业情有独钟的他，2016年开始投入到热火朝天的现代科技农业和新农村建设中，开启了人生的创业之旅。

“我种西瓜是认真的！”张会民一开始的梦想就是把带有儿时味道的西瓜种出来，为此他坚持采用传统的西瓜种植模式———种植实生苗、采用蜜蜂授粉、以羊粪等作基肥。

走进大棚，只见瓜蔓之间放着一只蜂箱，蜜蜂、蝴蝶等在辛勤授粉。张会民随手摘了一个西瓜，用刀一切黑籽红瓤分外惹人垂涎。“施肥我们都是利用滴管，均匀施肥，根据每茬西瓜的平均需肥量和生长周期施肥。后期采用蜜蜂授粉的形式，从而保持了西瓜原有的风味。”张会民说，采用让西瓜尽可能自由生长的种植方式，唯一的缺点就是西瓜卖相不太好看。

创业初期，因为西瓜卖相的问题，张会民没少吃苦头。他记得那年炎炎夏日，自己和妻子为了推销西瓜，不得不开着电三轮，一家水果店一家水果店地上门去推销，很多店家一看这西瓜的外观就直摇头，不知吃了多少闭门羹、流了多少汗后，终于有几家店在尝过味道后预订了200斤西瓜。“当时别提有多高兴了，但我一直对我的瓜有信心，你看，今年的西瓜都是人家主动上门来订购的！”张会民高兴地说。

今年，张会民共种植了近30亩西瓜，头茬西瓜在5月底开始采摘上市，虽然受天气因素影响，上市时间比往年略晚了一些，但凭借着西瓜的高品质和微信平台等新渠道销售，西瓜销量比往年更高了。“现在的人都注重食品的安全，年轻人更喜欢高品质的东西。”张会民说。

牛莉萍