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第3795期:第03版 本期出版日期:2025-07-16

黑豆核桃山药汤

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材料:黑豆30g、山药50克、核桃6颗、猪小肚150克、瘦肉50克(2~3人量)

制作方法:把黑豆洗净稍浸泡半小时,核桃剥壳取肉,山药洗净稍浸泡,猪小肚处理干净。把材料一起加入瓦煲内,加入清水约1500ml,大火煮开,改用中小火再煲1小时,即可调味食用。

来源:广州日报

  

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