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材料：罗汉果1~2个、夏枯草50克、桔梗5克、姜2片，然后可根据喜好添加冰糖（3~4人份）

做法：夏枯草、桔梗用清水冲洗，装入煲汤袋中。罗汉果敲碎，掰成小块。汤煲中加入所有材料，加水2升，武火煮沸后改文火煲约30分钟即可，如喜欢更甜的可根据自身喜好添加冰糖。

汤水点评：罗汉果在喉咙痛、咽哑、肺热燥咳时经常用到，因其有利咽清热、止咳化痰作用，它的口感清甜，也能润嗓，平常泡茶用一小瓣就已经很甜了。虽然它很甜，但糖尿病患者也可以食用。

夏枯草清肝火、明目，加上利咽宣肺的桔梗，炎热夏季脾气急、烦躁、喉咙痛可以煮一碗来下下火、润润喉。本饮性偏寒凉，平素气虚、脾虚者不宜。

来源：广州日报