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功效：调补肝肾、健脾润燥。
材料：黑芝麻粉50克，核桃仁粉50克，山药粉100克，南杏仁粉20克，牛奶750毫升，冰糖适量（3~4人量）。
制作方法：将以上各种粉末拌匀，往锅中加入牛奶，以文火煮沸牛奶后加入混合粉末，边煮边搅拌，约5分钟后加入适量冰糖，冰糖溶解后即可关火。若喜欢喝比较浓的牛奶羹，可提前用少许清水融化适量生粉，待汤羹快熟时，将生粉水倒入锅中搅拌则可使汤羹变得浓稠。
汤水点评：黑芝麻味甘性平，可补益肝肾、养血益精、润肠通便，常用于须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘等证；核桃仁味甘涩性温，可补肾益精、温肺定喘、润肠通便，可用于久咳喘促、肠燥便秘等证；南杏仁也叫甜杏仁，可润肺止咳，与北杏仁不同，无毒性，可供果食；牛奶性微寒味甘，可补虚损、益肺胃、生津润肤。来源：广州日报
