铁疙瘩的爆米花机能烧出让人垂涎三尺的美味柴鸡，你相信吗？这是真的，温泉镇朱寨村22岁的小伙子朱艺林，从山东潍坊引进了这个圆圆的铁疙瘩，不仅能做美味的柴鸡，而且兔肉、狗肉都能做，这种独特的做法每天都吸引着方圆左近的“吃货”们来尝鲜。

1月30日上午11时，记者刚一走进朱艺林的家，就被眼前两个熟悉的铁疙瘩吸引住了。半人多高的铁架子上放着两个黑乎乎的爆米花机，机身上清晰地铸着“中国神炮”4个大字。好家伙，这个名字够高大上的。看着眼前这两个熟悉的爆米花机，记者怎么也无法把它与美味的炒鸡联系起来。朱艺林看着记者一脸怀疑，哈哈一笑说：“等一会儿，你就明白了这神炮的厉害了！”说着就开始忙碌起来。只见他从后厨拿来两只洗净的鸡子，很麻利地用快刀把鸡子剁成两三厘米长的鸡块，在水池里边洗边告诉记者：“要想做出美味的鸡块，选用食材很重要，我这鸡子全部是从汝阳县陶营乡山上购买的散养柴鸡，一次买30来只，柴鸡很贵啊，生鸡子都16元一斤了。”

一只柴鸡做成美味，工序还真不少。朱艺林洗完了鸡块，端到后厨，倒进沸腾的开水里，焯一下去除鸡块的血腥味，再放到冷水里洗掉油腻物。“要加入24种调料，拌匀鸡块，这24种调料大部分都是中草药，有严格的配料比。”朱艺林一脸神秘地说。

所有这些准备工作做完后，就开始往号称“中国神炮”的爆米花机里填装鸡块。“一次能填装三四斤鸡块，十分钟就好了。”从山东潍坊引进的这个美食神器，不仅靠电动不停翻转，而且架子顶部还装有五彩的电子屏幕，“霸王嘣鸡”的招牌看着都让人产生无尽遐思。在液化气的熊熊燃烧下，黑黑的铁锅在不停地翻转。五分钟过后，一股美妙的奇香飘满了整个屋子，让人不由自主地开始流口水。“这套设备引进时花了三四千块钱呢，从设备的操作到配料都是厂家提供的，现在看来真是划算。”正说着，十分钟的时间到了，朱艺林的父亲朱龙伟很熟练地用一个长长的铁钩子，轻轻地钩住爆米花机的放气环，顿时从高压的铁锅里喷射出两道强劲的白色气流，香气四溢。两分钟后，朱龙伟打开爆米花机的盖子，像炒鸡一样的美味鸡块被倒了出来。记者尝了一口，又鲜又嫩，香爽可口，这“霸王嘣鸡”看来真的名不虚传。

看到记者一脸的畅快，朱艺林又是哈哈一笑：“我这鸡子现在卖得老火了，不仅朱寨村的人吃不够，三里五村的村民们都跑来看稀奇、尝新鲜，现在就连几十里外的汝阳大安乡的人都开着车跑过来吃。每天都卖到晚上了。马上要举办汤王街古镇庙会了，我的霸王嘣鸡已经获准参加小吃美食节了，到时候肯定会很火的！”郭营战 关莉燕 刘亚飞