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材料：冬瓜150g、薏苡仁20g、玉米须15g、豆腐100g、生姜数片（1-2人量）。

烹调方法：薏苡仁提前泡发几小时，冬瓜、豆腐切块备用；起锅烧油，冬瓜、姜丝下锅炒一下，加入薏苡仁、玉米须，加清水1L，大火烧开后转小火煲15分钟，接着放入豆腐继续小火煲5分钟，最后饮用时加盐调味即可。

汤品点评：薏苡仁利水渗湿，健脾止泻，用于水肿，小便不利，脾虚泄泻等。玉米须清热、祛湿、利尿,价廉易得，对降低尿酸疗效确切；冬瓜性味甘寒，具有良好的清热利尿、生津解毒等功效，有助于排除体内的尿酸，而且热量较低，非常适合痛风合并肥胖的患者。搭配一下豆制品还能够补充机体所需的优质蛋白。

来源：广州日报