文化广电和旅游局多举措筑牢景区监管防线我市规范户外广告设施市交警大队开展“一盔一带”活动强化应急能力建设全力保障生活必需品市场供应图片新闻上接1版传承宋代酿酒技艺弘扬汝州酒文化请“罩”顾好自己全市256家家宴城已全面按照“7S”标准化管理模式整改到位要闻简报
第02版 上一期   下一期 上一版 下一版
  •   标题    站内高级搜索
第2961期:第02版 本期出版日期:2021-11-10

传承宋代酿酒技艺弘扬汝州酒文化

语音播报: 语音播报

“自古汝州多美酒,六郎造酒民间流,改革前浪推后浪,助兴还是望嵩楼……”11月13日,在宋宫酒文化博物馆内,受邀参加宋宫酒业文化博物馆建厂历史寻缘座谈活动的原宋宫酒厂销售科科长张书见现场作诗一首,以此表达自己对汝州酒文化、对宋宫酒的特殊情感。

当天,宋宫酒业有限公司邀请了原宋宫酒厂领导骨干李金山、郭建立、祐大卿等同志,通过参观宋宫酒文化博物馆、召开座谈会等方式,共同回忆了汝州宋宫酒文化的发展历程。

据宋宫酒业有限公司总经理石鹏翔介绍:“传承宋代酿酒技艺、弘扬汝州悠久历史是宋宫酒业的承诺,为此我们一直在努力着。这次邀请原宋宫酒厂领导骨干来参观宋宫酒文化博物馆,是因为该博物馆是一家非国有博物馆和非营利性机构,是面向全国白酒爱好者和研学机构及普通市民免费参观的公益性的文旅项目,也是2020年汝州市文化广电和旅游局‘汝州文旅地标’。最重要的是馆内还收藏了散落在汝州民间和原汝州市宋宫酒厂历史遗留下来的生产、生活用品和一些文史资料等,希望大家看一看、听一听,多给提提关于酒文化的意见和建议。”

“通过这次活动,回想起了那时在宋宫酒厂的点点滴滴,那可谓是有着汝州好几代人深深的怀念和浓浓的乡味,而宋宫酒业恢复了宋宫系列酒的生产,并经过多年的积累沉淀也为汝州酒文化作出了积极贡献,希望年轻人加入后,宋宫酒业能发展得更好。”原宋宫酒厂党委书记兼厂长李金山说。

据了解,宋宫酒业有限公司的前身是始建于1982年的临汝县宋宫酒厂,是汝州银河公司2009年在授让原宋宫酒厂商标等无形资产基础上的异地恢复生产项目。以宋代爱国将领杨六郎在汝州为宫廷监造“官酒”为历史文脉,沿用传统工艺,坚守粮必精、器必净、曲必陈、工必细、水必甘的古训,在原有注册商标的基础上成功申请注册了临汝、望嵩楼、大阅楼、汝酒等商标。2015年产品投放市场以来不仅重圆了几代人对“汝州酒”的乡愁记忆,以汝瓷做瓶、用汝州重厚的人文历史做包装的“汝酒”入选“2020汝州文旅地标”“汝州礼物”,临汝、望嵩楼等“汝酒”系列产品也已成为汝州人信得过、喝得起和拿得出手的汝州地域文化酒。

融媒体中心记者 张亚萍

  

 新闻评论0
 新闻评论0
友情链接
河南日报 

Copyright © 2011 今日汝州智慧全媒体数字报 Corporation, All Rights Reserved  
地址:汝州市老二门街南段   邮编:467599