本报讯（记者郭营战 通讯员孙飞）“纺花车搬到当院里———要亮小妮的本事”，12月4日，温泉镇连圪垱村文化活动广场上彩旗飘飘、锣鼓喧天、香气四溢，一道道美味佳肴端上来，吸引了大批前来围观的游客和村民，该镇首届特色名吃评选活动拉开序幕。

为加快温泉镇中国健康养生文化城、中原旅游名城、汝州市副中心城市建设步伐，打造该镇独具特色的饮食文化，尽快开发具有浓郁地方特色的美食，推动全域旅游业的发展，温泉镇自11月初开始发动各村挖掘自己的特色名吃，要求每村上报至少10道特色餐饮。由该镇观摩组深入各村，从组织力度、色香味形、品种、现场布置、摊位设计等5个方面，以村为单位进行整体打分，初评出优秀特色名吃，参加第二组的复评。

当天上午，各村推荐的特色名吃在村部游园或文化活动广场分别开赛。参加比赛的各位农民选手现场摆开阵势，制作手擀面、烘糕等具有地方特色的名吃。整个活动现场香气四溢，引得游客驻足观看、评头论足。各村的铜器、秧歌等民间文艺表演队，也自发演出了丰富多彩的文艺节目，为比赛助兴。

据了解，本次比赛将初评出50余道特色名吃参加第二组复评，最终评选出优秀组织奖和个人特色名吃两大奖项。其中优秀组织奖将评出一等奖3名，奖现金2000元；二等奖5名，奖现金1000元；三等奖10名，奖现金500元。被评为个人特色名吃的，将被授予“温泉镇特色名吃”荣誉称号，前10名特别优秀者另外奖励小吃车或厨具，参加该镇第三届古镇庙会特色名吃交流活动，并推荐参加全市组织的特色名吃赛事活动。