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材料:南瓜150克,去心莲子20克,冰糖适量。
做法:1.南瓜去皮、瓤,切成丁;莲子洗净。
2.锅中放莲子和适量水,小火煮1小时,至软烂时放入冰糖、南瓜,继续煮15分钟即可。
功效:益气强身、防病保健,适宜脾胃虚弱的老人、儿童。