他出身贫困家庭，从小励志走出大山；14岁离家闯荡，20年厨师生涯，凭借熟练厨艺由刷碗工逐步成为后厨主厨；正值拼搏年龄，一场突如其来的大病，使这个本不富裕的家庭债台高筑陷入贫困；党和政府的脱贫政策，让他重燃生活希望，重拾厨师旧业，带领贫困家庭力抗生活重压，走上致富道路。他就是来自革命老区大峪镇高岭村辉泉组的赵伟涛。

高岭村位于汝州市区东北部的深山区，这里土地贫瘠，交通不便，村民世代靠几亩望天收的薄地耕种为生。“我小时候母亲身体不好，患有高血压、脑血栓，干不了重活。家里全靠父亲喂牛、种地供我们兄弟上学，非常不容易。”赵伟涛谈起小时候的家庭情况时说，我从小就清楚父母的辛苦和不易，每天放学回来都抢着帮家里做农活，想着长大后一定好好赚钱孝敬父母，报答养育之恩。

1999年，14岁的赵伟涛在其三姨家帮忙收花生时，了解到学习厨艺的门路和契机，就萌生了走出深山，外出闯荡的想法。于是，赵伟涛向三姨说了外出打工的想法，带着三姨给的17元钱，还有几件旧衣裳，跟着表哥一块去了郑州。

刚开始外出闯荡的赵伟涛，找到了一份在农家乐做学徒的工作，每天主要是刷碗、洗菜、杀鱼等，做的工作都是一些杂活，这一干就是很多年。由于勤奋又能够吃苦，赵伟涛得到了厨师长的赏识，开始跟着学习厨艺。在积攒了丰富的厨师经验后，2009年，赵伟涛毅然辞去主厨职位，先后辗转洛阳、郑州等地的酒店学习深造，并开办了属于自己的早餐店。

就在赵伟涛刚刚看到生活的希望之时，2015年，一场突如其来的大病把他打倒了。赵伟涛的父亲为他筹备治疗费用的路上，遭遇车祸不幸离开人世。自身的疾病与亲人的离世，让身心疲惫的赵伟涛精神崩溃，病情加重昏迷进入ICU病房，多次转院治疗费用花了五六十万元。

病情不仅给赵伟涛的身体带来了疼痛，也影响到了生活和工作。为了治病，赵伟涛解除了酒店承包合同，还撤掉超市供应卤煮，转让了早餐店，家庭生活也一度陷入贫困。在汝州市融媒体中心驻大峪镇高岭村工作队的帮助下，赵伟涛被列为大病致贫帮扶对象，社会爱心人士也捐了一部分钱，减轻了他的家庭生活压力。

经过一年多的治疗和恢复，赵伟涛身体逐渐好转，在党和政府的帮助下，这位大山里走出来的汉子重拾生活的信心。在朋友的介绍与帮助下，2018年，赵伟涛又重拾老本行，他坚持做良心餐饮，坚持诚信经营，迅速赢得了客户的信任。

三年多来的辛苦奋斗，赵伟涛的家庭生活逐渐好了起来，并在工作队的帮助下获得小额贷款、异地搬迁等优惠政策，成功摆脱贫困。

为回报社会，赵伟涛的餐饮店也积极吸纳一些生活贫困人员加入。在现有的13名员工中，基本都是无业待业、生活较为困难的人员。他们在这里不仅可以得到待遇可观的工作，同时也可以在这里学习技术，将来可以实现自主创业。

如今，一直想回馈社会、造福乡里的赵伟涛有了新的打算，“我想在做好早餐店的基础上，增加智能化设备，发展早餐工程，更好地服务社会。”融媒体中心记者刚鑫雨 通讯员王继鹏