节约是最好的修养纪念毛泽东主席诞辰一百二十七周年我的老师望嵩楼辞喜上枝头把自己活成那道光不一样的爸爸
第03版 上一期   下一期 上一版 下一版
  •   标题    站内高级搜索
第2746期:第03版 本期出版日期:2020-12-29

节约是最好的修养

孙利芳
语音播报: 语音播报

每次参加朋友或亲戚的宴席,总是让人欢喜让人忧。欢喜的是,喜事喜办,大家热热闹闹来庆贺,热闹非凡,分享快乐。忧愁的是,满桌子的美味佳肴,大家真正能吃完的仅仅不到1/3,剩余的2/3几乎都倒掉或浪费了,不免心痛,痛得揪心。

民以食为天。也许,因为我是从农村长大的缘故吧,对于粮食,我打心眼儿里有一种骨子里的敬畏。没有粮食,人们将无法生存;没有粮食,当再大的官又有什么用?没有粮食,谈何幸福生活?谈何国泰民安?

每次吃完宴席,如果主人热情地给大家发一些食品袋,倡议大家把剩余的菜肴带回去时,我总是欣慰的。但我也会看到一些人对于打包拿走抛来不屑或嘲笑的眼光,甚至嗤之以鼻地说没修养。那些目光那些话语让人心里很不舒服。经过主人允许打包带走,并不是没出息没修养,也不是多丢人的事儿啊。相反,我认为“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”,打包更值得提倡。每当再看到那些目光的时候,我总是笑着迎上去说:“节约粮食没有错,光盘行动,来,大家一起帮忙,把剩下的饭菜打包,让宴会的欢喜和福气延续下去……”

的确,我们现在的生活越来越好,再也不愁吃穿了,可是世界上还有很多人在贫困线上挣扎,他们连吃都吃不饱,我们凭什么浪费粮食?就算所有的人都能吃饱穿暖,对于从土地上历经春夏秋冬、阳光雨露、风雨历练、开花结果的粮食,我们又怎么能践踏大自然的馈赠呢?人与自然和谐共生,是大自然给了我们生存的空间,又怎能不对大自然心生敬畏呀?

记得小时候,一到麦忙季节,星星还挂在天边的时候,父亲就喊着我和哥哥一块儿下田割麦子。全家人一字排开,每人把上几陇麦子,不一会儿,我就腰酸背疼,汗水湿透了衣服,胳膊上被麦芒扎满了细小的划痕,一经汗水浸泡火辣辣的疼,我一屁股坐在地上再也不想起来了。这时,妈妈总是鼓励我说:“孩子,不怕慢,就怕站,只要你不停下来总是会前进的,总会到达地的那一头的。”就这样,一大块麦田在我们挥舞的镰刀下乖乖地整整齐齐躺在平坦的黄土地上。

父母把麦子装上架子车,一车车拉到麦场里。父亲心疼我年龄小、身体弱,不让我拉车,让我把田里掉下的麦穗儿给捡起来。拣麦穗儿对哥哥来说,是多么轻松的活呀,比拉着车子往家拉麦省劲儿,哥哥总是羡慕地看着我。而那时的我,还体会不到粮食的珍贵,不但不领情,还心想:就这掉下的几个麦穗,能有多少粮食呀,非得让捡,要是能躲在树荫下凉快一会儿该多好!

埋怨归埋怨,我还是一边嘟囔着小嘴一边拣麦穗,太阳晒得我满头大汗,麦芒扎得我浑身是刺,火辣辣地疼。

父亲拉了一趟麦子回来时,我忍不住埋怨父亲:“爸,能捡多少麦穗啊?糟蹋了就糟蹋了嘛,快热死我了!”父亲摸着我的头说:“孩子,你不是在学校学过‘锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’的诗句吗?你想,我们吃的每一个馒头,得多少麦粒才能够打出来呀。积少成多,一滴两滴汇成江河呀。今天,把你捡的麦穗单独装,到时候用你捡的麦穗磨成面,给你包肉饺子,好吗?”

听了父亲的话,我不感觉累了,开始专心致志捡麦子了,一垄垄一行行,一个也不放过,看到一个就像捡到宝贝一样,赶紧放进妈妈给我的袋子里。等父亲又拉回家一趟再回到田里时,我竟然捡了一大包。父亲摸着我的头夸我:“真是我的好女儿,等回家把这些麦子专门打出来,让俺闺女看看自己的劳动成果。”

回家之后,父亲真的把我捡的麦子单独用石磙碾了,晒干磨成面,特别交代母亲割了一斤肉给我包饺子吃。那时候能吃到肉可是过年的待遇啊!吃着自己劳动换来的小麦面做成的饺子,我才真正体会到劳动的艰辛和收获后的喜悦。那天,我吃得特别香,也真正理解了“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的含义。

记得还有一次,我生病了不想吃饭,哭闹着把饭碗给打翻了。一向对我疼爱有加从来不舍得动我一个手指头的父亲那次竟然打了我,从来没有受过委屈的我哭得稀里哗啦。母亲也埋怨父亲:“孩子有着病发着高烧呢,你跟孩子动啥脾气呀?”父亲看我烧得通红的小脸,一边心疼地摸着我的额头,一边给我讲“一粥一饭汗珠换,三年烂饭砌高楼,三年稀粥买条牛”的谚语。是啊,想到父母每天操劳,面朝黄土背朝天,那一粒一粒的粮食就是他们的血汗呀,我有什么理由打翻不吃浪费掉?

后来等我有了儿子,生活条件已经非常好了,再也不会为吃穿而愁了,儿子一生下来就像生活在蜜罐儿里,导致儿子非常挑食,这不吃那不吃,把我给愁得没办法。后来我就给他讲我小时候捡麦子的事,也给他讲“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,还经常带他回父亲家里体验田里劳作、耕作收获的生活。从那以后,儿子渐渐不挑食了,连掉在桌子上的米粒也捡起来吃。我想,这都归功于父亲的言传身教吧。

相传朱元璋的故乡凤阳,流传着四菜一汤的歌谣;“皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜着实甜香,小葱豆腐,意义深长,一清二白,贪官心慌。”朱元璋给皇后过生日时,只用红萝卜、韭菜,青菜两碗,小葱豆腐汤宴请众官员,而且约法三章,今后不论谁摆宴席,只许四菜一汤,如有违反严惩不贷。

无独有偶。我们敬爱的周总理也是节约粮食的典范。有一次,召开一个会议,从上午开到中午还没结束,周总理就用自己的薪水留大家吃午饭。餐桌上是一大盆儿肉丸熬白菜豆腐,四周摆着咸菜和烧饼,周总理同大家同桌就餐,谈笑风生,同甘共苦,品着普通饭菜,共商国家大事。

当今社会,即使物质极大丰富,我们依旧没有理由浪费。再有钱也不能挥霍,钱是你自己的,但是资源是整个社会整个人类的,谁都没有资格浪费,没有理由浪费。

勤俭节约是中华民族的传统美德,我们每个人都要从自身做起,从现在做起。在家做饭,吃多少做多少,出门吃饭吃多少点多少。

吃不完的打包,打包,那不是丢人的事,那是一种节约新风尚,那是骨子里最美的修养。

  

 新闻评论0
 新闻评论0
友情链接
河南日报 

Copyright © 2011 今日汝州智慧全媒体数字报 Corporation, All Rights Reserved  
地址:汝州市老二门街南段   邮编:467599