“如果不是我自己经营了养殖业，我还以为养牛还像以前一样的老办法，全靠人工呢。”5月30日，在亿鑫源牧业有限公司的牛圈里，机器快速地搅拌着饲料，汝州市亿鑫源牧业有限公司总经理肖留占感慨地说。

2007年，肖留占刚成立亿鑫源牧业有限公司的时候，奶牛场里只有百十头奶牛。每天早上和下午是最忙碌的时候，需要4到5个人用时3到4个小时打草拌料，才能供给这些奶牛。人工搅拌，费时费力费钱，而且搅拌还不均匀，不能满足奶牛的营养需求。此时，肖留占意识到自己可能用了蛮力，因此他开始四处奔走学习科技养殖。

如今的亿鑫源已然成为一个现代化牧场，肖留占觉得其中科技力量发挥了至关重要的作用，“饲养方面，现在我们选购了大型TR W器械，省时省力效率高，现在奶牛场差不多有一千多头的奶牛，一个人操作一台机器，用时一个多小时就可以将饲料供给上千头奶牛。同时，机器对饲养进行了揉搓，搅拌均匀多种维生素精料，充分满足奶牛的营养要求，能产出高质量的牛奶。”肖留占还采购了国际最先进的鱼骨式自动化挤奶设备，充分改善原先人工挤奶效率低、费时费力、不卫生等问题，现在的挤奶全流程不经人手，自动吸奶、自动清洗，全程电脑控制，不污染奶质，充分保障了奶的无菌卫生。

自2018年以来，汝州亿鑫源有限公司为落实国家“奶业振兴计划”，不断延伸产业链条，筹资200多万元，引进先进的巴氏奶生产线，采用国际通用的低温巴氏杀菌工艺；标准化的储奶净乳、均质、杀菌、灌装、冷藏流程；全冷链物流运储体系和严格的原料奶、成品奶质量检验、管控制措施。生产的“亿鑫源巴氏鲜奶和巴氏酸奶”，以新鲜、优质、安全赢得了市场认可和消费者好评。

2020年，为了让我市及周边居民和学生喝上更优质的巴氏鲜奶，公司扩大产业规模，提升产品品质，又筹资1300余万元，引进国内最先进的日产10吨巴氏奶生产线。

“种好草、养好牛、产好奶，讲好奶业故事”是亿鑫源有限公司的产业发展理念。依托产业、技术、资源等优势，将单一的生鲜乳生产打造成“种、养、加、科、研、学”为一体的全产业链现代化牧场。

“下一步，我准备将奶牛厂建成现代科普乐园，将科技推广应用、农业旅游观光、科普、研学、教育融为一体，使青少年通过科普讲堂、科普长廊、喂养体验、仿生挤奶、酸奶制作等了解奶业故事，拓宽知识视野，认知一滴奶、一杯奶的来之不易和科技人员、工人的艰辛。”肖留占满怀信心地规划着未来。融媒体中心记者 牛莉萍