“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”说着说着，这年就到了。认真地过年，我们比干什么都认真。
腊月二十三，过小年。过罢二十三，过年的程序已经全面启动。姥姥会给外孙唱民谣“：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，熬几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，割豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，贴花花；二十九，去打酒；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走……”这歌谣一代传了一代。
终于有几天时间什么也不用管、什么也不用干，衣来伸手，饭来张口，坐吃请穿，怎么舒坦怎么来。这日子，啧啧，想想都是醉了。
前奏曲
蒸馍，是春节的特定仪式。
至于过年馒头蒸的多，那是因为，过去从初一到初五大家都忌讳开火，就算开火也要避开蒸、炒，因为蒸与争、炒与吵、烙与落谐音，人们怕不吉利，所以，年前就蒸好够全家人过年吃的馒头。
小时候，家家户户蒸馍需要一天的时间，从豆馅儿到糖包，还有菜包、油卷，枣花馍，样数很齐全，一锅接着一锅，蒸出一锅就拾出晾在一个巨大的簸箩里。等最后一锅馍蒸出来，天也就黑净了。刚蒸出的馍是最好吃的，又虚又软口齿生香。
当然，如今的人们不用像以前那么辛苦了。普通三口之家，两锅馍已经蒸的哪儿都有了。保鲜的办法更是简单，塞进冰箱冷冻即可。早晚要吃，拿出来放微波炉里加热一下，热腾腾的如同刚出锅的时候，分分钟便可以端上餐桌。
蒸馍过后，开始“支锅”。
“支锅”可能是中原地区的专用词。一般情况下，只有过年才“支锅”，而且，通常安排在蒸馍之后，提前炸上一些酥肉，丸子，灌肠，油炸豆腐等之类的食品。
小时候，孩子们最巴望的就是“支锅”这一天了。他们像花蝴蝶般在院里穿梭，隔一会儿就要到厨房门口观望一会儿，一边闻着煎油的香味，一边撅着小嘴不停地咽着口水。每当有大人叫，喊着孩子过来，往那张小麻雀般大张着的嘴里塞上一块儿炸好的食品时，那是一件多么幸福的事啊。
中国人对节日很是讲究，特定的节日有特定的饮食习俗。比如元宵节要吃汤圆，寓意着团团圆圆；端午节要吃粽子，腊八要喝腊八粥，而春节，一定要吃饺子。
很多人喜欢吃饺子，但是说老实话，很多人却讨厌包饺子。因为这是一项庞大的琐碎工程，和面，盘馅儿，包。先把面和好醒好，搓成条儿，切成块儿，然后在案板上摁成坨儿，最后用小擀杖擀成中间厚边沿薄的片儿。一天下来，浑身哪儿哪儿都疼。尤其是腰，要折了的感觉，左手僵硬，用来擀饺子皮儿的右手手掌，被小擀杖硌得生疼。
大人们顾不上累，乐呵呵地包着饺子，一边在灯下包饺子，一边往饺子里包上几个硬币，据说，谁吃到包着钱的饺子，谁整整一年都是最有福的。于是，所有小孩都会惦记着那几个包钱的饺子而拼命吃啊吃，因为吃不到包钱饺子而和哥哥姐姐们斗气吵嘴的现象更是时有发生。
如今，饺子对孩子大人都不稀罕了。即使春节大人们依旧按照传统习惯包几个硬币在饺子里，但是没有人在意能不能吃到包钱饺子。孩子们的态度更是淡然，吃到了就吃到了，没吃到也无所谓。时代的变迁和成长的力量，大概是谁也无法阻止的吧。
熬夜曲
美好的时光是从守夜开始的，之前所做的一切，都是铺垫。
敲黑板：哪位没有守过夜，请举手。
守夜是过大年三十，也就是除夕夜，约定俗成地要求孩子们晚上不能早睡，得熬年，或者叫守岁。这其中有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，则是为延长父母寿命。
一般在大年二十八，各家各户都要将买回来的春联一一打开，贴春联。小孩子们打下手，负责给春联的背面抹浆糊。大人则站在凳子上把春联往墙上贴的时候，孩子们还负责在远处照量贴得端不端正、正中不正中。贴完了春联，大人们还喜欢让孩子把春联大声地读出来。许多刚上学的孩子，每次不是把上下联念颠倒了，就是把其中某个字给念错了。大人们因为心情好，也从不批评，而是耐心地纠正。这么忙活一圈，天就擦黑了。
接下来两天，蒸馍、支锅、洗涤，各种准备工作，在紧锣密鼓中紧张进行着。
年夜饭的饺子下肚，守岁也就拉开了序幕。一家人围坐在火炉旁，花生、瓜子、糖果、水果端上来，一家人一边吃着，聊天的聊天，打牌的打牌。有时候，邻居也会过来串门儿。大人们常常说谁也不准睡，一定要熬到鸡叫头遍。但实际上，除了大人，孩子们谁也等不到鸡叫就困得不行了，一个个被打发睡去。
作为除夕之夜的传统守岁节目，电视上的春晚好不好看不重要，由它兀自闹着，有个动静便是。待那零点钟声敲响，各家各户的鞭炮，如同比赛似的此起彼伏，一直得闹腾到天明才渐渐消停下来。城里乡下，才又重新陷入到了新旧交替的静寂之中，等那东方新年的红日破晓而出。
记得小时候，也没有什么娱乐的项目，别说是电视机，就是半导体收音机也不是家家都有。吃完了饺子，孩子们会围坐在爸爸妈妈身边，缠着给他们讲故事。那故事无非是《鸡毛信》、《英雄小八路》什么的，实在没有故事了，大人们就轮流出谜语让小孩子猜，谁猜到了，就拿出获得一块糖作为嘉奖。那场面很温馨，笑声充斥着温暖的大年夜。
那时刻，孩子们盼着过年，因为只有过年，才有新衣服穿，有好吃的分享。还记得，每到岁尾，母亲们总是能给孩子们们预备好一件新衣服，那衣服在今天看来切实其实算不上漂亮，因为那个时刻，百货大楼里只有一些色彩暗淡的布料。新衣服一般会在年三十晚上放在枕头边，初一早上让孩子喜出望外地穿上。
不过，现在守岁好像反过来了。大人们是熬不过孩子们的。如果不是有春晚陪着，外加几碟小菜、两杯小酒伺候着，估计大人们没几个能候到零点。孩子们就不一样了，一部大片，或网络游戏，打发时间实在是轻而易举。再加上各种红包不间断定时发放，轮番上阵，几分几毛抢的也是不亦乐乎。
现在基本上不放鞭炮了，但现在放的鞭炮是上千响起步的，鞭炮足有小拇指粗，大的和手腕一样壮，炸得窗户玻璃都哗哗响。可是如今的孩子们怎么就没有我们当年的那个快乐劲头呢？对于大人们来说，过年的兴致远没有以前那么高。如今，虽然繁华的街道上，霓虹灯闪烁出绚丽多彩的光线，但大家多是守在小家里享受着家庭的温馨。中央电视台的春节联欢晚会如期而至，然则，看着炫目标荧光屏，却不知为什么没有涓滴不雅赏之意。但是，那清晰的图像，靓丽的色彩，美丽的妆扮，无不显示出我中华民族的旺盛和蓬勃。
我们赶上了这盛世，难道不该知足吗？
高潮曲
凭良心讲，尽管我们已过了几千年的年，但到现在为止，国人仍然非常喜欢过年。
小孩子总是盼过年的，因为过年意味着长大。但大人们却都把过年称为年关，因为不光又累又花钱，最主要的是，过一年就少一年了，过年即意味着变老。不过，花钱有花钱的乐，年老有年老的乐。
正月初一是春节。一年二十四节气中的第一个，也是传统节日中最最重要的一个。辞旧迎新，继往开来，这个节日马虎不得。年前那么辛苦的忙碌，就是为了这一天。
正月初一，天还黑咕隆咚，人们就被周围此起彼伏的鞭炮声吵醒了。小孩子们揉着眵目糊眼，穿上枕头旁头天夜里准备好的新衣服，兴奋地蹦下床，跑进厨房，大人已经在煮饺子了。
饺子煮好后，一般要给祖先乘上一碗，让孩子端进堂屋祖宗牌位前，让老祖宗们先尝，然后点燃挂在竹竿上的鞭炮。在鞭炮“噼里啪啦”的响声中，一碗碗饺子热气腾腾被端上了餐桌。吃了饺子，要发压岁钱了，崭新的一张或者几张纸币发到孩子手里，完全归他们支配。孩子们把压岁钱小心地塞进最安全的衣服口袋里，那感觉简直无法用语言形容，飘飘然几乎要飞上天的状态，其心情，估计与现在的暴发户所差无几吧。
门外头已经有伙伴们兴高采烈的吵闹声了，家里的孩子们也和他们一起，口袋里装上一把爆米花儿或者炒花生，一群人从东家跑到西家，听见谁家鞭炮响，便一股脑儿跑到谁家，在人家刚刚放过的鞭炮碎屑里找寻没燃的小鞭，捡了装在兜里。一会儿掏出一个点燃，远远扔出去，听那脆生生地“叭”的一声。有那胆大的，竟敢从老子的一挂鞭里偷偷掐掉一小截，拆开了一个一个放了听响声。
闹够了，玩累了，回家吃饭。大年初一这顿午饭是一年里最丰盛的。最主要的是菜里肉多。就是那种有肥有瘦连着红润润的肉皮的条子肉。那时候，除了过年，平日里是很难吃到肉的。孩子们吃得满嘴流油心满意足，大人们满脸幸福微笑不语。
现在的孩子们对过年那种期盼已久的心态，包钱的饺子和压岁钱，似乎也没有多大的吸引力。说到底，他的兜里不缺零花钱，没有为钱所困的窘况；也从来没有体验过挨饿的滋味，更不存在想吃什么而吃不到的现象；他也不需要偷着将过年燃放的鞭炮掐上一小截去玩，和电视、电脑及手机相比，放鞭既危险又多余。
喝酒曲
家人相聚———喝！同学聚会———喝！拜年———喝！送寿———喝！结婚———喝！
初一，初二，初三，初五……除了喝还是喝。
酒场，可以说，从大年三十晚上一直到十五基本就没间断过。
酒桌之上，杯影交错，白的、红的、啤的换着花样喝。因为是过年，大家放松了，喝的比平时尤其多、尤其猛。好酒之人大多会醉酒，尤其是在春节，似乎必须喝的比平时多才能显的高兴。于是乎，感觉一个正月似乎是酒的世界，满大街都有醉汉，满世界都有酒味。
过年要走亲戚拜年，大家总不可能空手吧？那肯定要带些东西去。东西还要讲究体面还要讲究双数。今天要去舅舅家，明天要去姑姑家，后天他们来我家，大后天我去他们家，这样来来往往的，一个春节下来，年结束了，房间的东西满满的，像个小杂货店，吃又吃不掉，兑又兑不得，年年如此。
天天走动，有的人心中却越来越彷徨，有的人怕年会以应酬领导，有的人怕回老家应酬亲朋好友，有的人天生量小，一上酒桌就心虚。
但难得有春节七天法定假的短暂时光陪伴父母、亲朋、好友、同学……聚会上总不能不应酬，与其“坐而待毙”，不如早作打算，早日练成喝酒神功，应酬之道，尽可在酒桌上如鱼得水，尽享酒中之趣。
要想在酒桌子上大显身手，陪好领导、长辈，干翻同学、同事、老表，喝酒前不做好准备工作是很难的。特别是请客，作为东道主，主人肯定要带动酒桌上的气氛，自己要带头喝，平时只有半斤酒量的，要喝出一斤酒量的豪气和威风。
酒桌座位安排有学问。首先，酒桌上的座位有主次之分，特别是在比较重要的场合和聚会中，是比较严格的按座位的主次来就座的，虽然有的长辈或领导嘴上说不拘礼节，随便就座，但心中还是多少有一些在意的，所以座位是不能随便就座或安排的。
要按辈分高低、年纪大小排序，一个都不能乱，无论你是客人还是东道主，都要记住辈分最高或年龄最长者，座位的安排要坐在最里面面向门口的显要位置，无论哪里，向着门口的方向上最重要的位置，要留给最重要的客人或长辈，其余人按客人的重要程度分列其左右。至于主人可以随便找个位置坐下，也可以和重要客人相邻就座。
春节天天乐，让人乐的都有些乐不思返了，不想返工，不想到远方，只想着在离我们心最近的故乡好好待着。
过年，能用双手撑出属于我们自己的一片天，苦点累点，那又何妨？
回门曲
过了初一，初二可就要忙起来了。中国是礼仪之邦，最讲究礼尚往来。初一在家团圆，初二就开始提着大包小包走亲戚了。换言之，就是拜年。
对于第一年结婚的新女婿而言，大年初二的意义更非同寻常。这一天，新女婿要向岳父岳母表示“谢意”，感谢他们将女儿嫁给自己。所以在礼物上也格外“隆重”，要在岳父岳母面前表现一番。而对于娘家人来说，女婿是“贵客”“娇客”。不管是吃饭，还是在家里闲聊，女婿都要上座。之所以对女婿有这些“非常”待遇，是因为娘家人希望女婿平时能对自己女儿好一些。
席间上菜也有一定的程序，一般是先上些点心、糖果之类的六种小吃（也有上八种的，分为四干四鲜），简单吃点就正式上菜开席。每上一道菜，都要新女婿先拿筷子吃第一口，他不动筷子，任何人都不能动这道菜。当酒席进行到一半时才能端上整鱼这道菜，可只要鱼上了桌，就会有一个端着空盘子的人来到新姑爷面前为厨子讨红包。送了红包后就轮到小舅子或是侄子辈的年轻人“献”酒了，这时新姑爷就可以根据献酒的人决定是否需要掏红包。
大年初二，出嫁的女儿都要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品，名为带手或伴手。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。女儿回娘家忌回门礼为单，由于传统上认为单数不吉利，女婿带回娘家的礼物必需成双。
闺女们初二“回娘家”，通常要在娘家待一天，到晚上才走。即便不能待到晚上，也要“隆重”地吃一顿中午饭。这顿午饭通常有鸡有鱼，即便在物质较为匮乏的年代，这顿午饭也得有好几个菜。为了表现女婿的尊贵，通常上鱼的时候，鱼头要冲着女婿，一般“谦虚”一点的女婿会把鱼头转向“老泰山”表示尊敬，赶上不太“讲究”的女婿，也会无视这些礼数，很没材料地照吃不误。
破五曲
以前老听大人说，过了初四五，少肉没豆腐。意思是说，过了破五，过年准备的好吃的基本上都吃完了这时候你要是去走亲戚，不仅没有肉，就连豆腐，也剩无几了。
初五这天有很多讲究。《封神榜》里，姜子牙封神把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。没说有谁喜欢穷神的，所以人们就在初五这一天“破她，让她“即归”———马上滚回去吧。怎么“破”？饺子
还有种说法：初五这天是财神的生日，人们要这一天燃放鞭炮，庆祝迎接财神的到来。怎么庆祝？子。
第三种说法：除夕夜在堂屋的正中，挂祖宗牌位烧香上供，把祖宗请回来过年。到了初五，年过完了就要送祖宗“回去”。怎么送？还是饺子。
大家看看，初五这天，肩负着送穷神、接财神、祖宗等诸多重任，怎么能不讲究呢？况且古话说得好舒服不如躺着，好吃不如饺子。吃了饺子，都安安生的，该干什么就干什么去吧。新的一年，又开始了。
如今的人们虽然没有那么多讲究，既不供奉祖牌位，也没有对神仙接来送往的规矩，但饺子还是吃的，原因很简单，饺子好吃而且各家都在吃。但在五，饺子都吃完了，很多人都想不起来敬奉各路神仙不像话，这有点不像话了。
不过，老人们也常说：糊涂子人，糊涂子神，相谁家的神也不会见怪的。凡事不可过分认真，自寻恼，是不是？
最主要的是，过了破五，这春节就真的过完了。想这几天，忙是忙了点，但却可以无拘无束，早上起，夜里不睡，饿了就吃，闷了溜达。时间被大家奢地挥霍着一晃而过，过了破五，春节长假基本上就于画上了句号，新的一轮按部就班又转动起来啦。
如今适逢盛世，各种年会、庙会、灯展等节日文活动如雨后春笋般涌现出来，大家尽可以去凑凑闹。家里如果盛不下，还可以举家出门旅游，想去哪去哪里，多好。
过年，有人说好，有人说难。其实，好不好、难不都是一念之间。年少有年少的愁，老年有老年的乐，看怎么把握。最主要的是，一年有一年的惊喜，一年一年的收获，好事多多，喜事连连，干嘛不乐？
但幸福的时光总是很短暂。尽管我们小心翼翼恨不得把一天掰成两天过，但总如白驹过隙，年，呲一下就过完了。
说到底，年，是华夏子民一个喜庆的坎，更是一个喜庆的心结。。所，听”。在饺，，送：生宗要破。信烦回不侈等艺热里难就有地溜
