本报讯(记者宋乐义 通讯员何乐峰)近日,记者从市食药监局获悉,2017年上半年,我市共受理生产许可证申请材料26份,涉及9个品种,截至目前已经全部发放生产许可证。涉及食品生产环节共立案7起,结案2起,罚没款共计6.2万余元。其中关停无证经营黑作坊立案1起,捣毁生产线一条,没收问题食品2247袋;超范围、超限量使用食品添加剂立案4起;未按规定遵守查验记录、出厂检验记录、销售记录立案1起;生产经营标签不符合规定的食品立案1起。
据了解,今年以来,市食药监局对我市84家食品生产企业进行了风险分级,确定了监管频次,分级填报率100%,其中A级3家,B级9家,C级40家,D级32家。根据风险分级结果,把监管计划和具体日常监督检查项目和时间录入日常监管系统,落实常态化的检查机制。上半年,已分级企业全部完成日常监督检查,覆盖率100%。并结合分级情况,重点对本地的高风险食品企业、区域性食品企业和多次抽检不合格的企业进行针对性的监管,抓好汝州本地的调味面制品和粉条的监管,防范好区域性风险。
从今年四月至今,要求全市重点食品生产企业每月向市食药监局上报《安全隐患自查自纠汇总表》,通过自查自纠排除隐患,切实落实企业主体责任。各监督所组织各自辖区内食品生产企业召开《落实企业主体责任推进会》,会上传达了《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》文件精神,组织全市各企业全面开展自查自纠活动,填写《企业主体责任自查表》。同时,加强执法人员对各自辖区内企业的检查力度,推进企业主体责任的落实。
市食药监局还制定下发了小麦粉、桶装纯净水、调味面制品的专项监督检查实施方案。目前,小麦粉专项行动已完成,桶装纯净水、调味面制品的专项整治正在开展中。针对我市庙下镇粉条生产企业数量多、比例大的情况,联合庙下镇政府、质监局、安监局等多个部门共同组织召开了庙下镇食品安全质监综合培训会。
在大力实施食品药品监管的同时,市食药监局还积极组织学习食品安全法并加强培训,从而提升业务水平。组织召开监管人员培训会,要求对全市食品生产企业进行风险分级,按照风险级别制定年度日常监督检查计划。同时,各辖区监督所定期自行组织集中学习活动,提升业务水平和执法能力。加强对企业食品安全管理人员的培训和考核。在网上对外公开了丰富的题库供管理员学习,正在筹建网络考核系统,学习人员考试合格后发放食品安全员培训证。