本报讯（融媒体中心记者陈晶）初秋时节，走进王寨乡大剌湾村，一望无垠的田野上，花生采收正在热火朝天地进行。而地头广场上，花生秧堆成了小山，一派丰收的景象。随手抓起一把花生秧，结的果子都在40个以上，而且几乎每个花生都是颗粒饱满。

六七个农户正围坐一起，从外向里在采摘地上晾晒花生秧上的花生（见右图），“闺女，你看这花生长得可饱满，你尝尝……”看到记者对着他们拍照，农户王大姐喜笑颜开地打开了话匣子。

“一亩地至少能收700多斤。”王大姐种植花生已有3个年头，有着丰富的经验。“如果在每年4月中旬播种，8月初就可以收获了，晚一些的也就在8月底9月初收获。种花生也有很多学问，花生产量的多少和浇水、施肥的时间都有很大的关系，品种好、地里浇水早、肥料充分的情况下，每亩地花生高产不是问题。”其余农户都不约而同点头赞同。记者了解到，花生是一种油料作物，它含有钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，营养价值较为丰富，还具有降低胆固醇、延缓大脑衰退的功效。日常生活中，多吃水煮花生，对人体非常有益，它更被称为“长生果”。

王大姐她们从地里采摘新鲜花生以后，在地边进行去泥和筛选，直接装袋，就可以运往附近的收购点销售，快捷便利。