本报讯（融媒体中心记者郭营战 通讯员刘亚飞）2月14日上午，记者在汤王街古镇庙会现场看到，尽管天空飘着雪花，却仍然挡不住吃货们疯狂追求美食的脚步。

据了解，为进一步丰富温泉旅游业态，持续推进“文旅、商旅、文商”深度融合，做大做强温泉文化庙会品牌，此次第四届汤王街古镇庙会以特色美食为突破口，深度挖掘和培育具有本土特色的美食及名优小吃，呈现出与前三届不同的风格。首先是持续时间更长、地理位置更好，从往届的正月十三至正月十七变更为正月初一至正月十七，地点从老镇区调整到新镇区，让广大游客领略到新温泉非凡魅力的同时，更有品之不完、赏之不尽的美食与民俗；其次是本土特色美食比重增加，除招引民族特色小吃、大中华经典小吃、异国风情小吃以及创新特色小吃60种外，还有汝州市本土名优小吃160种，其中最亮眼的要数温泉本地各类特色名吃60种。这60种特色美食是在历届庙会以及前3次特色小吃观摩评比的基础之上，由市商务局及市餐饮和饭店行业协会专家组通过后期严格把关、层层筛选而固定下来的；最后是标准更高、要求更严，食品食材新鲜安全有保证，所有美食商户的进驻均经过食品药品监督管理部门资质确认，现场从业人

员均持有健康证、佩戴工作证，食品食材的供应与采购实行严格把控与备案，确保食品食材安全、卫生、新鲜。

“特色美食正逐步成为温泉镇汤王街古镇庙会的重头戏，成为塑造温泉镇文化庙会品牌的重要突破口，成为不断丰富温泉旅游业态，打造全域旅游的助推器。我们之所以下大力气去挖掘和培育本土特色美食，可不是图面子，而是真正地图里子，是为温泉发展添后劲，是要真真正正把温泉美食打造成当地的特色品牌、特色产业，实实在在地带领当地百姓增收致富。”温泉镇党委书记刘廷跃说。