本报讯（记者宋乐义）8月2日，在全省农产品质量安全县创建培训班开班仪式上，我市展示的无公害蔬菜、水果让培训人员津津乐道。展示的有机西红柿，每个上面都贴有二维码，用手机一扫就可以看到这个西红柿从种植、管理、采摘、运输到进入市场的全过程。这种西红柿从种植到上市，中间不使用任何化肥和农药，只使用一种叫酵素的环保物质。据权威机构检测显示，这种西红柿完全能够达到有机蔬菜的标准。这一切成果得益于我市2016年12月成功创建国家农产品质量安全市。

我市农业基础雄厚、农业结构合理，盛产小麦、玉米、红薯、烟叶、花生、蔬菜等，现已建成30万亩优质小麦基地，20万亩优质玉米基地、20万亩高淀粉脱毒红薯基地和10万亩瓜果蔬菜基地。农产品质量安全是食品安全的源头，事关人民群众身体健康和生命安全，事关农业农村经济可持续发展和全面建成小康社会目标实现。

近年来，市委、市政府高度重视农业发展，以农产品质量安全为己任，不断完善农产品监管制度机制，坚持把农产品质量安全工作作为保民生、保安全的一项重要工作，全面落实地方政府属地管理责任，成立由市长为组长的农产品质量安全工作领导小组和主管副市长为组长的国家农产品质量安全县创建工作领导小组，加强组织协调，明确各成员单位职责。先后建立生产企业生产记录、质量承诺和从业人员培训制度，屠宰企业进厂（场）检查登记、肉品品质检验、“瘦肉精”检测等制度，农产品收购储运企业和批发市场进货查验、抽查检测、质量追溯和召回等制度，农产品生产经营主体监管名录和“黑名单”制度。健全病死畜禽无害化处理长效机制，全面落实主体责任。

加强农产品质量安全监管、综合执法、检验检测和食品安全监督执法及相关检测队伍建设，建立市乡村三级农产品质量安全监管体系。2013年我市农产品质量检测中心通过“双认证”，人员素质、机器设备、工作经费均与所承担能力相匹配；同年，市政府为全市乡镇农产品质量安全监管站配备必要的速测仪、电脑、打印机、冰箱、电动车等设施设备及交通工具。在全市459个行政村建立以村干部为骨干的村级质量安全监管员队伍，并开展村级监管员培训工作，切实提升全市监管人员的素质能力。

为切实提高全市广大群众对创建工作的知晓率和参与度，营造全社会关心农产品质量安全的良好氛围，我市先后开展了“放心农资下乡进村宣传周”“百名科技人员包百村”“安全汝州创建”“安全生产月”“食品安全宣传周”“全民参与，努力创建国家农产品质量安全市，确保人民群众舌尖上的安全”等活动，对《农产品质量安全法》等有关农产品质量安全的法律法规进行宣传。对全市1250名新型农业经营主体负责人开展新型职业农民集中培训，为汝州农业培育了一批新型职业农民带头人，社会舆论效果显著。

为进一步摸清底数，排查隐患，防范风险，制定实施汝州市农产品质量安全监测计划，组织开展市乡两级常态化监督抽查、检查指导工作，抽检范围覆盖农产品生产、经营、消费全程，重点对全市主要农产品生产经营企业实施全方位监测。

为实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究的农产品质量可追溯管理，保障公众消费安全，我市还建立了汝州市农产品质量安全追溯管理信息平台。市生态农业发展协会倡导生态农业发展理念，积极收集、种植玉米、大豆等作物老品种。利用残次农产品制作环保酵素，在小麦、玉米、大豆、棉花、番茄、辣椒、豆角、西瓜等农作物和肉、蛋鸡生产上推广应用，既能提高抗病免疫力，又能改善土壤结构、净化生产环境，起到防止污染作用。环保、生态效果显著，为推进农产品质量安全起到示范带头作用。