“风调雨顺”“心想事成”“万事如意”……走进我市供花非物质文化遗传承人姚秋霞家里，各类样式精美、造型奇特的供花摆件映入眼帘。

传统的供花一般用于祭祀，而现在则与生活紧密结合，兼具实用性与艺术性。“今年我设计了八个系列的供花造型，有婚庆、祝寿、生日、佛堂、祭祀、开业庆典、满月祝福、生肖系列等，里面包含近百种样式。”姚秋霞介绍说。

在各色巧夺天工的作品里，一件梅花图样的供花作品格外精致。红色的立体花瓣，黄色的花蕊，绿色的嫩叶，棕色的纸条栩栩如生。“这是今年新研发的彩色作品，把火龙果、胡萝卜、菠菜等果蔬的汁液融合在面里，让图案更加灵动。”姚秋霞通过表面上色和揉进面团两种方式赋予作品色彩。

今年58岁的姚秋霞，小时候对供花并不感兴趣。2004年，姚秋霞在寺庙游玩时被精美的供花所吸引，产生极大的兴趣。经询问得知是母亲制作的，于是恳求母亲传授技艺。随着学习的深入和经验的积累，姚秋霞开始不断尝试和实践，并将所学技艺悉数用于供花技艺的创新之中。“我现在的作品外框多为圆形，取团圆之意。同时，重新设计所有的模板，规范尺寸，外圈绘制云纹、水纹等样式让作品更加精美。”在姚秋霞的创新下，供花逐渐应用于更多场景。近几年来，她参与市内大小庙会，通过展示供花，使供花这一传统技艺，再次发扬和传承。

供花的制作原料以白面为主，普通白面在姚秋霞的手中，能够变幻出形态各异、精美绝伦的造型。供花制作工艺精细繁杂，主要为画、拓、刻、炸四个部分。其中，画法的流畅吸收中国传统绘画艺术的宏大壮观的特点；刻法的精巧源于对中国传统技法的均衡把握；炸法的娴熟更源于对于食材和火候的熟练把握。在这创作过程中，制作工具是日常生活中极为常见的物件，如剪刀、梳子、刻刀。就拿剪刀来说，姚秋霞巧妙地在硬纸上裁剪出供花的大致轮廓，为后续的创作奠定基础。梳子则在供花的表面留下或规整、或错落有致的纹理。刻刀更是整个创作过程中的关键利器，在姚秋霞精湛地操作下，将精美的花纹、栩栩如生的图案在面坯上一点点地呈现出来，使其成为一件真正的艺术品。而炸的过程要考虑油温、使用锅具。造型不同，使用的锅不同，如平面圆形图案用平底锅，牡丹菊花等用深底锅。“有时候她为了研发新作品，没日没夜地反复试验。我把饭端给她，她就放一边。孩子也说做这个不挣钱，可她是真的喜欢，把做供花当爱好。”姚秋霞的丈夫笑着说。

临近过年，姚秋霞收到的订单越来越多，“龙蛇飞舞”“国泰民安”“花开富贵”等造型受到欢迎。更多的年轻人通过社交平台了解和订购供花，摆放在家里既美观又有年味儿。

梁杨子