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最近正是吃石榴的时候,除了剥出籽在嘴里嚼,石榴还能怎么吃?这次教大家做石榴茶冻,其晶莹剔透,混合茶香,既爽口又有颜值。
材料:
石榴半只,绿茶包3包,白凉粉50克。步骤:
1.将3包绿茶包用热开水浸泡出绿茶。
2.剥出一些石榴籽备用,根据自己的喜好选择半只石榴或适当增减量。
3.将50克白凉粉放入锅或可加热容器中,加约500克绿茶,搅拌均匀,煮沸后放凉。
4.将液体倒入两个有形的小碗里,将石榴籽倒入,放入冰箱冷藏。5.3小时后凝固成透明膏状,倒扣在盘子里,就可以享用了。
来源:洛阳晚报