材料：
紫苏叶10克、生姜20克、葱白5条、红糖80克（3~4人量）。
制作方法：
将生姜、苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸，随后放入红糖搅匀即可饮用。汤品点评：
药膳中的食材都是居家常见的，非常容易获得，其中紫苏叶性味辛温，可散寒解表、宣肺化痰、行气和胃，对于孕妇安胎止呕也有一定的作用，也可解鱼蟹之毒。经现代药理研究，紫苏具有抗菌抗病毒，调脂保肝，解热镇痛的功效。而生姜、葱白辛温通阳、散寒解表，与紫苏合用效用增强。红糖甘温，既可温中散寒，助紫苏、生姜发散在表之寒，又可作为调味品，缓解生姜、苏叶、葱白的辛辣之味。
来源：广州日报
