《中医饮食营养学》认为茉莉花具有芳香的气味，作用和玫瑰花相似，能理气疏肝解郁。茉莉花茶更是爱茶人士常饮用的花茶之一，具有芳香温润的口感，特别适合在春季饮用。

茉莉花的茶饮推荐

1、气郁不畅———茉莉花露

出自《本草纲目拾遗》

原料：茉莉花250克，水适量。

制作方法：茉莉花放入蒸馏瓶中，加水适量，蒸馏出液体1000毫升即可。

茉莉花具有理气开郁的作用，蒸馏液可用于宽胸理气，消除气郁不畅导致的情志抑郁、易怒的不良情绪。但由于制作方法较为专业，可用茉莉花冲泡茶水，或饮用茉莉花茶，可以达到类似的效果。

2、胃肠功能紊乱———茉莉花粥

出自：《中华食物疗法大全》

原料：鲜茉莉花60克（干品30克），粳米50克。

制作方法：将茉莉花和粳米淘洗干净后，加水熬煮成粥即可。

茉莉花疏肝解郁，粳米养胃健脾，对于因肝胃失和导致的食欲不振，胃痛腹痛等情况有缓解作用。

3、春困易疲倦———茉莉菖蒲茶

出自：《四川中药志》

原料：茉莉花6克，石菖蒲6克、绿茶10克。

制作方法：三者洗净后放入杯中，沸水冲泡后饮用。

茉莉花理气开郁，石菖蒲醒神益智，绿茶清心提神，可用于缓解春季肝气不舒导致的春季困倦、疲乏、头昏欲睡的春困症状。

据搜狐健康