本报讯（融媒体中心记者郭营战 通讯员郝亚东）1月24日，汝州市首届特色地方菜擂台赛暨非遗美食展在四季爱妃堡热闹开场。汝州市非遗代表性项目孟诜鱼头制作技艺、陈家米酒酿造技艺、杨氏烧烤制作技艺等参赛队伍带来各自的精品美食亮相，吸引了不少游客前往体验文旅活动，尽享多彩文旅盛宴。
此次地方菜擂台赛邀请了21家具有地方特色的非遗美食商家，其中包含杨家烧烤、董记卤肉、陈家米酒、汝州灌肠等。各参赛代表队在参赛期间都拿出了看家本领，在现场演绎制作了数十道非遗美食。评委们、美食鉴赏官们穿梭其中，或品尝、或拍照，尽情享受着美好时光。
