贠振雷在采摘香菇

12月21日上午10时许，临汝镇营河村东北侧的田野里，11座大棚一字排开，呼呼的北风刮得塑料布呼啦作响，大棚外的堆堆白雪尚未融化，空旷的田野里不见一个人。香菇生产棚里，53岁的贠振雷一只手提溜着白色的筐子，一只手在轻轻采摘长成的香菇。他的身后，一袋袋菌棒上，密密麻麻的小香菇惹人爱怜。

一身毛绒绒的青色棉衣，沾满了泥土，花白凌乱的头发，黑黢黢的脸膛，谁也无法想到他以前风光时的模样。“我在村里干了12年的党支部书记，退下来后，没事干，通过朋友介绍，到汝阳县十八盘乡香菇种植基地学习了种植技术，回来后和内弟合伙投了30多万元，建了6个香菇棚。”快人快语的贠振雷说。

尽管专门去学了香菇种植技术，但第一年还是走了不少弯路。“种香菇，除了技术，真正的实战经验最重要。香菇种植的核心是温度、湿度、通风的把握，香菇最适宜生长的温度是18℃~25℃，夏天温度超过35℃，如果不降温、加湿、通风，菌丝4个小时就会死亡。第一年就是因为没有经验，没挣到钱。”贠振雷说

经过一年的摸索，脑子灵活的贠振雷很快成了行家。“我的大棚都是双层钢管架，抗大风抗雪压，大棚内两层遮阳网和4路喷雾水管，保温保湿效果很好。香菇产量最高的时期是每年的10月中旬到11月中旬，需要天天采摘。我和内弟两家人，每天只能睡五六个小时，从早晨4点开始采摘香菇，一直要忙到晚上10点，一天能摘60多筐2000斤香菇。虽然很累，但看到那么新鲜的香菇变成了钱，心里还是很高兴的，累点也值了。”贠振雷笑着说道。

由于香菇需求量大，价格稳定，贠振雷种植技术成熟，到2020年的时候，香菇大棚已发展到11座，从装菌袋、蒸菌袋、育菌到生长，整个生产流程他全部自己动手，平均每袋节省了1元左右的成本。

为了提高效益，贠振雷还投资建设了一个20平方米的冷库，引进了烘干设备，“鲜菇价格低的时候，放到冷库里存放，或者做成干香菇。”

“一个菌袋在整个生长季可以产香菇1.7斤，一个棚一年的净收益大概在2万元以上。咱年龄大了，出去打工也没人要，在家这样干着感觉也不赖，没人管，很自由。”贠振雷说着，哈哈笑起来。

融媒体中心记者郭营战通讯员牛向涛