本报讯（融媒体中心记者李浩然 通讯员汤怡娜）冬季是食品安全事故易发、高发季节，为切实保障广大师生饮食安全，有效预防食物安全事故发生，11月9日晚，汝州五高工会牵头召开冬季食品安全暨餐厅从业人员培训专题会议。
会上，汝州五高工会负责人以抓好常规工作为主题，从认真学习法规政策、树立良好服务意识、坚定提升职业素质等方面进行了培训，并对本学期的餐厅工作进行梳理、总结，以及针对餐厅相关问题，提出了相应的要求和措施，希望今后餐厅工作更加安全高效。
学校相关负责人以“做良心餐饮、食放心食品，享美好生活”为题，从校园食品安全形势、学校食堂日常管理等方面，为大家进行了详细讲解，强调食品安全是一项长期的持续的工作，要牢记于心，要切实提高自身思想认识，要严格遵守国家法律法规，不断提高自身业务水平，推动餐厅工作高质量发展。
这次会议落实了食品安全主体责任，统一了思想认识。汝州五高相关负责人表示，下一步将持续从严展开餐厅自查自纠工作，尽快整改不规范问题和隐患，营造良好的食品安全环境。
