本报讯(通讯员张芳菲)2017年11月中旬以来,我市活羊价格一直稳定在12元/斤左右,无大幅度波动。今年1月26日调查结果显示,我市公羊价格12.5元/斤,母羊价格11.8元/斤,同比涨幅分别为38.9%和31.1%。
影响我市近期活羊价格走势的原因主要有以下三点:
一是2017年下半年我市羊肉价格持续上涨,8月到11月中旬,活羊价格持续上涨,从9元/斤上涨到12元/斤。羊肉价格上涨是由于2016年养羊效益低迷,导致生产小幅下滑的正常反应,是供求调节下的恢复性上涨,是市场需求趋旺与供给阶段性偏紧共同影响的结果。
二是临近春节消费旺季来临,预计春节前羊肉需求量呈现上涨态势,但由于我市肉羊总体存栏下降并不明显,市场供应总体有保障,价格普遍大幅上涨的可能性不大。
三是养殖方式的变革,限制散户养殖,养殖散户减少约40%。我市肉羊养殖散户主要分布在汝河两岸和南北两山。根据近年我市的全域规划,汝河两岸正在建设国家级公园,限制了肉羊养殖散户的发展。同时由于我市大力开展封山育林工作,分布在南山的蟒川镇、寄料镇,分布在北山的大峪镇、夏店镇的养殖散户同样受到政策的影响而减少。随着规模化养殖场的发展,小散户的生存空间或将进一步被压缩。规模化养殖场拥有了相对宽松的发展空间,且规模化养殖场有固定的客源,有专人进行市场分析,可以科学调控补栏出栏量,活羊价格相对稳定。
综合当前供需态势,预计春节前我市活羊价格走势继续呈现平稳态势。