堆积如山的洋葱

据了解，我市瓜菜主产区的纸坊镇种植洋葱已经有50余年的历史，每年种植面积都在8000亩以上，今年更是增加到了1.1万亩左右。去年收购价达到每公斤0.6元以上，每亩地的净利润超过了3000元，远远高于粮食作物种植效益的利益驱动，使得传统的洋葱种植今年更如一匹脱缰的野马迅速开疆拓土。广大菜农面对疯涨的洋葱种子价格，似乎更加失去理性和警醒，对未来的市场效益充满了盲目的乐观。

然而，当洋葱的收获季节到来时，残酷的市场行情，使他们面对满地丰产的洋葱怎么也笑不起来。纸坊镇副镇长何自通介绍说，洋葱从6月上旬开始陆续上市，但辖区8个蔬菜市场传来的消息不仅让菜农心里凉了半截，也让主抓农业生产的他忧心忡忡，往年蜂拥而至的外地客商寥寥无几，一车车收获的洋葱开始在市场里越积越多，“8个大小市场每天的销售量只有三四百吨，光我们镇就有5万吨的产量，这卖到猴年马月也卖不完！洋葱的销售黄金期只有一个月左右，超过期限卖不掉就会烂在地里。”

菜农们想不通，那么好的洋葱为什么无人问津。尽管分管农业工作，对于今年洋葱滞销的深层次原因，何自通也是知之甚少，他分析说，除了气候原因导致全国各地洋葱集中上市外，价格偏低的蒜薹挤占冷库存量也可能是原因之一。

“不能够把握市场走势，搞农业生产，盲目跟风，只问耕耘，不问收获，真是害死人！”洋葱种植大户李素军更是快人快语。

纸坊镇李家村的知名农民经纪人太现民则认为，除了气候原因外，与几十年种植传统的红皮洋葱有很大关系，“红皮洋葱水分大，口感好，但不宜久存，不适于做脱水处理，在一些做调味料的厂家那里没有市场，很大程度上限制了产业链条的延伸发展。其他洋葱主产区像甘肃都已在大面积推广种植黄皮、紫皮洋葱，市场需求大，价格一直走高。今年咱们这里的红皮洋葱如此难卖，是应该想想下一步的出路了。”

就此问题，市农业局农技推广研究员、农业科科长陈信周分析指出，造成我市洋葱严重滞销的原因主要有以下4个方面：一是品种单一，市场竞争力低。单一种植，抗风险能力差，洋葱本身价格较低，竞争力较弱，受季节影响因素较小，一旦遭遇同类蔬菜大量集中上市，很容易造成蔬菜的价格下跌，蔬菜大量积压滞销。二是产销信息不对称。农户对市场、销售、信息服务方面了解得较少，盲目跟风扩种、产量剧增、市场难以消化。农户分散种植与统一大市场的矛盾导致种植面积扩大、结构失衡和集中上市。三是市场体制不健全，销售渠道单一。主要还是依靠消费者的直接销售渠道，今年全国洋葱价格普遍走低的形势下，洋葱外销受到重挫，前来我市采购的外地客商锐减到往年的三分之一。四是相关配套设施不到位。今年大蒜、蒜薹价格持续走低，各大冷库商都在囤积大蒜、蒜薹，造成冷库容量减少，洋葱集中上市面临无库可入，大量积压滞销。

陈信周表示，近年来，类似的农产品滞销困局在全国各地已屡见不鲜。除了难以预测的天气因素影响外，造成农产品滞销的原因我们都可以归结为种植结构上的矛盾以及农产品流通体系上的不健全。因此亟须探索一条解决农产品滞销问题的有效路径，对农产品进行供给侧改革的任务刻不容缓。