本报讯（融媒体中心记者郭营战通讯员丁乐艺李田田）“今天早上的晨检检查了吗？”“食品留样要不低于125克，至少保存48小时，并且要做好登记。”6月26日早上7时10分，市场监管局执法人员已来到市第一高级中学的食堂，开始对中招考点的食品安全进行督导检查。

为切实保障中招期间广大考生及教师的饮食安全和身体健康，该局提前行动，采取“及早安排、人员定岗、提前介入、驻点监管”等举措，切实做好考生就餐点食品安全保障工作。中招考试期间，该局抽调业务能力强的30余名执法人员专职开展中招期间食品安全保障工作，24小时值守各考点、食宿点监督食品安全，与参与中招服务的相关单位负责人签订《2023年高招考试期间食品安全承诺书》，督促经营单位严格落实食品安全管理主体责任，强化食品安全管理，及时发现和消除食品隐患。

“我局派专人对全市11家中招考点食堂和7家餐饮单位进行监管，每家考点食堂安排不少于2名监管人员，实施全程监督、驻点保障，做到每日每餐必查食材购进索证索票、出入库快速检测及使用、从业人员健康状况、岗前检查、烹饪加工、供餐控制、用具清洗消毒、食品留样制度落实情况等关键风险环节。”该局党组副书记、副局长杨伟丽告诉记者。

截至目前，该局已出动执法人员60余人次、车辆10余台次，实行所有中招考点食堂和食宿点全覆盖检查，签订《2023高招考试期间食品安全承诺书》23份，排查食品安全隐患6个，快速检测食材35批次，有力保障我市1.6万名中招学生就餐安全。