本报讯（融媒体中心记者 刚鑫雨 通讯员 谷治乾）“感谢驻村工作队为我们开办的烹调培训班，让我们在家门口也能免费学到很多烹饪技巧，我要多学习多实践，有机会去镇上的餐馆应聘找个工作！”近日，陵头镇桥沟村村民在培训课上对老师教的炒菜技巧赞不绝口。

在市人力资源和社会保障局的支持下，陵头镇桥沟村驻村工作队本着“授之以鱼不如授之以渔”的原则，深入了解群众的技能培训需求，积极联系职业培训学校，制定具体的实施方案，在桥沟村村部开展免费的烹调培训，帮助有需求的村民掌握一技之长，助力重点群众稳定就业增收。

此次培训内容以中式菜系为主，邀请专业厨师现场教学。培训现场，老师从最基础的烹饪理论知识入手，手把手指导学员熟悉掌握切、煮、蒸、炸、炒等实际操作技能。学员们兴趣十足、热情高涨，做出了一道道色香味俱全的美味菜肴。

据了解，桥沟村驻村工作队不断创新工作形式，推动乡村振兴事业发展。“之前我们通过环境整治优化人居环境、修路打井完善基础设施建设、引进金银花种植项目，推动桥沟村各项事业又好又快发展，助力桥沟村‘五星’支部创建。下一步，我们将本着‘一技在手，吃穿不愁’的理念，进一步延伸培训服务，广泛收集本地区餐饮行业招聘厨师等人员的岗位信息，帮助村民寻找更合适的就业岗位，增强致富能力。”驻村第一书记谷治乾说道。