2022年冬天,比以往时候走的晚了一些。已是农历二月,北方大地,仍和冬日缱缱绻绻,不忍分离。
我盼望一场东风的到来,吹过春天的田地,展开田野里绚烂的画卷。
小的时候,春天刚冒头,我和小伙伴们跟着大人的脚步,迫不及待挎上竹篮,带上小铲,来到地头。
“这个是荠荠菜,它的叶子不平整,挖回家能包饺子吃。”
“这个是毛妮儿菜,叶子细长光滑,洗干净下面条吃。”
“还有灰灰菜……”大人举着挖到的野菜,给我们详细讲解,然而,心急的我只记住了毛妮儿菜(又说面条菜)的形状,整个下午一门心思挖毛妮儿菜。
挖够了整整一篮,我们几个四散在地里,找来塑料袋、编织绳,做成简易“风筝”,迎风奔跑,将灌满风的塑料袋猛的一放,那塑料袋远远地飞到河里,飘到静静流淌的水上,惊扰了小鱼自在的梦。
儿时的我,不爱吃饭,独爱啃方便面,但那天晚上妈妈做的毛妮儿菜汤面条,我破天荒喝了一大碗,清香的野菜,醇厚的口感,成了我这辈子对春天最大的念想。
城市里没有春天。习惯了早六晚八、步履匆匆的学校生活,只有在等红绿灯的时候,才会抬眼观察绿化带里的植被,找寻春天到来的些微痕迹。周日回老家,惊奇地发现妈妈种在大门外的蒲公英发了芽,忍不住跳进菜地,剜了一把,“妈,今年的黄花苗怎么长这么小呢?”“唉,天太冷了,我种的菜都没咋长,你看,妈昨天从地里掐的油菜,专门等你回来吃呢!”
“好,好,我就馋这一口。”记不清从小不吃菜只吃土豆的自己,从什么时候变的这样热爱青菜,我把鲜嫩的油菜苗泡在水池里,等着清炒,这里顺便提一下我的发现———炒油菜一定要用菜籽油,炒出来不苦,谁让它俩“本是同根生”呢!再把一小把蒲公英过过水,佐以食盐、生抽、陈醋和香油,凉拌。春天的馈赠,最是无私和慷慨,看着餐桌上两盘绿莹莹、脆生生的蔬菜,妈妈和我大饱口福,不住地称赞春天。
久违的晴天!坐在院子里晒太阳的我,紧盯东边两棵香椿树。
“妈,今年的香椿,你可一定要多给我留点,去年给我腌的,都不够吃!”三十多岁的我在妈妈旁边撒起了娇。
“行,那你应急住去风穴寺后山上,给我也多弄点洋槐花,我要冻在冰箱里,炒鸡蛋、包饺子、炸丸子……”
听到妈妈谈的条件,我哈哈大笑,原来春天的味道不光渗透在我的胃里,还浸染到妈妈的心里。我俩同时盼望着大地回暖、千枝绽绿;同时期待着饱尝春天的味道,在希望中寻味春天。
寻味春天,寻找绿杨阴白沙堤里的点点新绿;寻味春天,奔赴美好春天的一场醉人盛宴。