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第3196期:第03版 本期出版日期:2023-01-18

转阴后一直咳嗽要注意饮食

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很多新冠病毒感染的患者“阳康”后,仍有咳嗽的症状。有些听从医生的建议,服药的同时做好忌口,咳嗽很快痊愈了;有些患者虽不太注意忌口,但体质比较好,也能痊愈;还有些人的咳嗽却迁延不愈,甚至一个多月也没见好转,这些人往往身体就弱,还不注意忌口。那咳嗽到底该忌些什么呢?

忌寒凉食物。中医认为“形寒饮冷则伤肺”,即寒凉的东西会损伤人体的肺脏。咳嗽与肺脏息息相关,如果肺脏被寒邪所伤,咳嗽则随之而来或随之加重。中医还认为“脾为生痰之源”,痰是脾胃功能失调而产生的,而脾胃不耐寒热,寒凉食物会损伤脾胃,从而产生了痰液。故应尽量不吃水果、冷饮,这些食物易助湿生痰。

忌滋腻之品。滋腻之品,如奶油蛋糕、巧克力等,往往含有各种添加剂,会加重对气道的刺激,且不易消化、易胀气,吃多了也容易生痰,所以不建议吃。牛奶甘寒滋腻,同样容易生痰。咳嗽时,尤其风寒咳嗽、痰湿咳嗽、脾肺气虚的患者,不建议喝牛奶,尤其是没有加热的牛奶。

忌荤腥鱼肉。俗话说“鱼生热,肉生痰,青菜豆腐保平安”。咳嗽期间,人体正气在抵抗炎症、病毒等代谢产物的侵袭,这时候吃荤腥鱼肉会加重脾胃负担,容易影响身体排痰,犹如火上浇油。中医也有“食肉则复”的说法,意思是疾病刚刚好转,立即吃肉则病易复发。如果是风邪引起的过敏性咳嗽,咽痒则咳,鸡肉、鱼类、海鲜更要少吃,会加重过敏症状。

忌香燥之物。香燥之物即辛辣刺激、油炸烧烤、干果类等食物,容易化燥上火,损伤肺阴。可使风寒咳嗽等出现化火化燥现象,如咽干、咽痛、鼻干等;还可使风热咳嗽、肺燥阴虚咳嗽的症状加重,也会加重脾胃负担。

忌补品。很多患者认为孩子及老人反复咳嗽难愈是因为体质弱,因此会给老人孩子进食燕窝、人参等补品,希望能提高抵抗力。实际上,补品的偏性较大(过热或过寒),儿童服用易上火,老人服用易加重脾胃的消化负担,进而损伤脾胃的消化功能,反而加重病症。

咳嗽期间的饮食应尽量清淡,如青菜、豆腐、萝卜、面条、米饭、大米粥、小米粥等。此外,若是肺燥阴虚的咳嗽,可以用冰糖炖梨,或用百合、银耳煮粥。若平时吃肉过多,咳嗽痰声漉漉,可以煮点丝瓜、萝卜汤喝。若是风寒咳嗽,痰多质稀的,可泡点生姜陈皮水喝。来源:大河健康报

  

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