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材料：百合干10克、白扁豆10克、茯苓10克、猪肚1/3个，生姜两片。

做法：

1.将百合、茯苓提前浸泡1个小时，白扁豆浸泡4个小时。

2.将猪肚用植物油反复搓洗三遍，然后用淀粉搓洗一遍，清水冲洗干净，放入冷水中焯水至水沸，两沸后捞起，切条备用。

3.将白扁豆、茯苓、猪肚、生姜放入适量的水中，大火烧开转小火煮30分钟左右，放入百合，继续煮，待猪肚煮烂后，调味即可食用。

功效：这道汤既可以润肺养阴，又兼顾初秋时节，体内还残留着湿气，搭配上养胃的猪肚，可以起到健脾祛湿、润肺益胃的作用。来源：大河健康报