本报讯（融媒体中心记者郭营战通讯员丁乐艺）随着我市各学校的相继开学，为确保广大学生用餐安全，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在今年秋季开学之际，市市场监管局、市教体局联合对市二高、市二中、市新时代精英学校、汝州职业技术学院和汝州外国语学校初中部开展秋季开学食品安全专项检查。

据悉，此次专项检查将持续至9月底，对全市所有的学校食堂全部进行检查，重点检查学校主体责任落实、食品原材料选购、台账记录、食品加工过程、食品留样、从业人员的晨检管理、食品安全教育培训以及餐饮具的清洗消毒等情况。

在9月1日的检查中，检查人员还依据《学校评价细则》要求，对各个学校硬软件落实情况进行一一对照，对存在的问题逐一列举和反馈，对个别单位存在的风险隐患，检查人员要求其立即整改，不能立即整改的限期整改，并进行追踪复查。同时要求学校切实落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查自纠，强化从业人员的宣传和培训，切实做好学生集体供餐食品安全工作，保障学生用餐安全。

“通过近几天的检查，整体情况还是不错的，但有个别学校食堂从业人员在落实食品安全意识细节方面还需要再提升、再规范。下一步我们会加大常态长效的监管，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校的食品安全防线，确保全市师生的身体健康。”市市场监管局党组副书记、副局长杨伟丽表示。