本报讯（融媒体中心记者 郭营战 通讯员 丁乐艺）“请您佩戴好口罩，在餐饮生产加工经营期间，不能戴任何的首饰。”8月10日，市市场监管局执法人员在市区锦绣路对一家餐饮店检查时说道。

为进一步加大食品安全的日常监督力度，维护良好的市场经营秩序，弥补日常监管的漏洞，完善市场监督检查信息，展现市场监管局执法权威，市市场监管局成立食品安全流动督查队。督查队目前有4名市场监管执法人员组成，配备了专门的执法电动车、执法头盔、执法记录仪、电脑和相关执法文书。该督查队的成立是对基层市场监管所人员不足、执法水平薄弱的有力补充。

食品安全流动督查队在对每个门店检查中，主要职责是检查证照的公示情况，看经营地址与实际地址是否一致、是否超出许可从事餐饮服务活动、从业人员是否全部有健康证明；检查经营场所的环境卫生，看加工制作过程是否规范，原料、半成品、成品是否分区存放和使用，看三防设施是否到位并能够正常使用、洗清用品是否满足日常需求并运转正常；检查食品安全主体意识落实情况，看食品安全制度执行是否到位、从业人员是否正确规范佩戴口罩、“一店一码”云眼卫士或“明厨亮灶”“互联网+智慧监管”是否安装和使用、“场所码”测体温、定期消毒等疫情防控落实情况是否执行到位。对检查发现的问题，属于轻微风险隐患的，责令当场改正并督促整改到位；属于轻微违法违规的，实施简易程序行政处罚，并作出责令限期整改决定；涉嫌违规违法的，及时移交属地市场监管所立案查处。

市场监管局党组书记、局长范强立表示，将进一步加强食品安全流动督查队人员的配备，向全市食品经营主体单位延伸；同时，根据工作的需要，逐步向药品、医疗器械、特种设备等各个行业领域开展全方位的监管，做到市场监管全覆盖、零容忍、无死角，切实保护消费者的合法权益。