材料:莲子(去心)50克,酸枣仁10克,粳米100克。
做法:将酸枣仁用洁净纱布包好,与莲子、粳米共入锅中,加适量水煮粥,粥成去纱布袋。
应用:佐餐食用。
功效:莲子性平,味甘、涩,可养心安神、健脾止泻。酸枣仁性平,味甘、酸,能养心安神、益阴敛汗。粳米性平,味甘,可补益脾胃。此方有养心安神、健脾益气的功效。
来源:大河健康报