紫薯又被称为黑薯，紫薯的营养价值很高，紫薯的营养成分很丰富，富含多种维生素和矿物质，紫薯的功效也很好，多吃紫薯能够有效地改善人的视力，那么紫薯应该怎么吃呢，紫薯有哪些做法呢？
主料：准备好两个紫薯。
辅料：黄油少许、白芝麻少许、橄榄油少许、牛奶少许、砂糖少许。
步骤：
1.把紫薯煮熟，一定要熟透。
2.然后用工具捣碎，要捣碎成泥状，然后撒进白糖。
3.牛奶煮沸，并等它放凉。
4.用黄油、牛奶、橄榄油和紫薯泥一起搅拌，搅拌均匀后，再用文火慢慢烘，撒上白芝麻即可。
