本报讯(融媒体中心记者郭营战 通讯员王亚红)10月29日上午,在焦村镇邢村赤松茸大棚种植基地,已经撒上菌种的大棚内,10余名村民在给菌种松土;大棚外的空地上,堆放着大量的黄土和粉碎的玉米秸秆,几辆三轮车往来不停,往大棚内运送发酵的底料,一幅繁忙生产的喜人景象。
“这13座大棚是市财政扶贫专项资金建设的,分属邢村、水沟两个村,原先是准备发展香菇种植的,后来经过多方考察,决定从鲁山引进效益更高的赤松茸种植。由汝州市九度农业发展有限公司统一承包经营,每个大棚每年给村集体缴纳租金3000元,达到个人和村集体双增收。”邢村党支部书记宋建召介绍说。
据了解,赤松茸又名大球盖菇、红菇、益肾菇,富含蛋白质及对人体有益的多种矿物质元素、维生素,有广泛的食疗价值,具有抗癌、预防“三高”的作用。其朵大、色泽艳丽、肉质细嫩、盖滑柄脆,具有色美味鲜、嫩滑爽脆、口感好等特点。野生的赤松茸对于气候、生长环境要求非常高,一般生长在无污染、人迹罕至的深山老林中。近年来,经过人工培育,在云南省的曲靖、普洱等地开始大面积推广,目前在温泉镇西唐村已引进成功。
汝州市九度农业发展有限公司负责人赵志涛告诉记者,每座大棚的菌种、菌料投入在1万元左右,预计每座大棚每年可产赤松茸2500公斤以上,主要销往北上广等大城市,市场批发价在每市斤7元以上,每座大棚的预计净收益在1万元以上。为了发展好赤松茸产业,该公司正在申请注册商标。“下一步将在逐步总结种植经验的基础上,利用邢村众多蚕桑大棚的养殖空闲期,做大规模,目前已发展1户蚕桑种养户拓展赤松茸生产。”
记者在大棚内看到,每座大棚形成地上和架上三层立体种植模式,每层由黄土、菌料和粉碎的玉米秸秆组成,厚度达四五十厘米。正在察看赤松茸长势的村民焦红超告诉记者,第一批菌种于10月8日种上,预计20天后可生产出第一批菇,由于使用了粉碎的桑枝作菌料,生产的赤松茸营养价值会更高。
“我们已经在这里干了一个多月了,现在在这干活的有20多个人,每天80元,离家近,又能照顾孩子,对于我们这些没有技术的人来说很不错。”该村脱贫户翟巧玲说。