本报讯（融媒体中心记者郭营战 通讯员丁乐艺）疫情防控进入可控阶段，近期我市各级各类学校分批有序开学。为保障返校师生饮食用餐安全，8月27日以来，市场监督管理局提前介入，对新学期开学前学校食堂食品安全工作进行检查，保障广大师生舌尖上的安全。
检查学校餐厅
执法人员对即将开学学校食堂的场所清洁、餐饮具清洗消毒、库存产品清理、食品原料进货查验、设施设备维护保养、从业人员健康管理和疫情防控举措等方面进行全面检查。要求学校在对食堂进行全面自查清理消杀的基础上，落实好从业人员的岗前健康排查；重点要做好库存食品的检查，对所有的食材要求重新购进，严把食材购进关；对食堂的加工区域、就餐区域、走廊通道、工用具、餐饮具等进行彻底的清洗消毒；同时严格按照疫情防控要求，采取错峰取餐、就餐，就餐人员排队间隔不少于1米，避免学生扎堆现象。
